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菠菜麵條

由 Allie 於 2012-12-17 14:43:16 發表 | 累積瀏覽 344

分類：粥粉麵飯

菠菜麵條

材料：

鹽1/4小匙，菠菜蓉135g-150g，中筋粉300g

菠菜三棵切小段，放進攪拌機，加100g水，鹽1/4小匙，攪打成細末備用

做法：

所有材料拌勻，搓揉成光滑麵糰，滾圓室溫下鬆弛約30分鐘，

隨後即可用壓麵機壓成喜愛的厚度

感謝 Allie 提供以上資料
個人日誌: http://allie0054.blogspot.hk/

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Allie

中級探險員

簡介：愛美食、愛音樂、愛幻想、愛自己......

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