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  • 茶樹菇炒蛋 早餐 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-06

     茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。 材料:(2人)白方飽 2片午餐肉 2片鷄蛋   4隻茶樹菇 半包蕃茄  ...
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  • [素出滋味] 豆腐釀尖椒 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-06

      辣椒又名尖椒。青辣椒可以作蔬菜食用，红辣椒則多用為調味料。豆腐含豐富的大豆蛋白，不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防,亦有抗衰老功放。虎皮尖椒,煎釀魚尖...
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  • 鮮鳳梨3吃全攻略 1-彩色鳳梨...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-06

     材料:(2份)菠蘿  適量青紅椒適量棷菜  適量粟米  適量薯仔  3個鷄蛋  2隻奇妙醬,日式芝麻醬,鹽適量 Steps:1.     薯仔洗淨去牙,大火隔...
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  • 鮮鳳梨3吃全攻略2- 青咖喱鳳...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-06

     材料: 2人份量冷飯2碗蛋  2隻鳳梨 適量茶樹菇適量金菇 適量毛瓜 1個甘筍 1條蒜蓉 ｌ茶匙青咖喱醬3茶匙 調味:適量鹽,胡椒 步驟：1.     鳳梨切...
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  • 鮮鳳梨3吃全攻略3- Juic...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-06

      菠蘿亦稱為鳳梨，其含有很高的營養價值，可改善消化不良。菠蘿可說是一種色香味俱全的水果,配合鷄翼併煮,入味非常。  材料:(2人份量)鷄翼10隻鳳梨適量甘筍半...
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  • 薯蓉早餐 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-11

    可以做主食，也可以作為蔬菜食用，做早餐也很味美。 人)個隻個個條適量步驟:1.     鍋裡注入冷水,分鐘,薯仔取出瀝水,日本冬菇去蒂洗淨抹乾,鷄蛋打成蛋液,熱...
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  • Lasagna Bologne...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-11

      千層麵是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來，經焗製調味而成,材料:2鮮碎豬肉1洋葱什豆 1蕃茄濃湯寬麵:即免先用熱水煮軟(芝士2蕃茄黑胡椒香草步驟...
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  • 烤箱 白酒煮雪魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-11

    肉質非常細腻,维生素等是一種難得的保健魚類產品。材料(2銀雪魚4調味:杯適量適量適量個   急凍銀雪魚解凍後沖淨抹乾,焗爐220分鐘,完成
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  • 香草焗羊架 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-11

    羊架向來是最受歡迎的羊肉切割部位，通常由枝肋骨組成,也能讓食家以肋骨當作手柄使用，方便進食。 羊架4 香草少糖黑胡椒 羊架沖淨抹乾,分鐘2.度20用錫紙包著羊架...
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    0

  • 粟米素魚餅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-11

     今天試用粟米蓉,材料:(2素魚餅10粟米蓉秋葵  1 各少許鹽,  素魚餅解凍後冲水瀝乾2. 粟米蓉倒進拼煮,上碟, 完成.
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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