探險家攻略 > 食譜 > 粥粉麵飯 > 14520~西炒飯

14520~西炒飯

由 hungcnine 於 2014-05-20 10:16:10 發表 | 累積瀏覽 340

分類：粥粉麵飯

材料包括(3人份) : 三文治火腿片4片 / 煙肉3片 / 洋蔥1個 / 白飯3-4碗 / 雞蛋2隻

調味 : 茄汁.生抽.糖適量

做法 

洋蔥去衣,稍稍沖洗切碎
火腿片.煙肉片切細粒
爆香洋蔥至金黃色,再下煙肉及火腿粒,炒熱盛起
重新起鑊,下雞蛋快炒
至蛋汁開始凝固便加入米飯,快手兜勻
把配料回鑊,再下調味
炒至所以材料均勻便可上碟

感謝 hungcnine 提供以上資料
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