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(素)14320~蒜香洋蔥蕎麥湯麵

由 hungcnine 於 2014-03-20 10:29:59 發表 | 累積瀏覽 391

分類：粥粉麵飯

材料包括(1人份) : 紅洋蔥半個 / 蒜粒份量隨意 / 紅椒絲少許 / 日式蕎麥麵1個 / 清湯適量

做法 

蒜頭去衣剁碎、紅辣椒切幼絲待用
紅洋蔥去衣切細件
燒熱油鑊,爆香蒜粒,加入紅椒絲炒香至金黃色,盛起
洋蔥下鑊炒至軟身,放回炒香之蒜粒,兜熱
清湯煮滾,煮好蕎麥麵,最後放上炒好之洋蔥,即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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