0

131002~日式忌廉咖哩雞球飯

hungcnine 於 2013-10-02 10:43:26 發表  |  累積瀏覽 440

分類:粥粉麵飯

Picture

emotion材料包括 : 鮮雞肶3件 / 甘筍1支 / 洋蔥1個 / 翠玉瓜1條

emotion雞肉醃料 : 生抽3湯匙 / 糖1茶匙 / 蒜蓉1茶匙 / 生粉1湯匙 / 胡椒粉少許

emotion汁料 : 椰漿(細)1罐 / 日式咖哩磚2.5皿分 / 日本忌廉磚1皿分 / 水約200ml / 糖適量

emotion做法emotion

  1. 雞肶先去皮去骨,起肉再切大件

  2. 用醃料醃雞肉約1小時

  3. 翠玉瓜.甘筍去皮,洗淨滾刀切件

  4. 洋蔥去衣,切件

  5. 燒熱油鑊,先爆香洋蔥件

  6. 加入甘筍炒熱

  7. 下雞塊煎香至金黃色 (圖1)Picture

  8. 加入汁料和翠玉瓜,轉小火煮滾 (圖2)Picture

  9. 煮至甘筍腍身和雞球熟透,伴以米飯即成

Picture


感謝 hungcnine 提供以上資料
hungcnine 的網誌: http://hungcnine.mysinablog.com/index.php



鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 347681

全部攻略 901

全部回應 70