(素)121227~菠蘿素肉粒炒飯

材料包括(2-3人份) : 素火腿(切粒)1碗 / 洋蔥1個(小)  / 什豆半碗  / 白飯2-3碗 / 菠蘿(切粒)份量隨意

做法

1. 素火腿解凍沖洗好,切丁方

2. 什豆同樣解凍,洗淨瀝乾水 

3. 洋蔥去衣切碎

4. 罐頭菠蘿隔去糖水,切粒待用

5. 燒熱油鑊,先分開爆香洋蔥向素火腿粒,盛起

6. 重新起鑊,下白飯和什豆快炒

7. 加入洋蔥及素火腿粒,炒熱

8. 最後下適量生抽.糖;放回菠蘿粒,快手兜勻即成

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