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121129~香蔥叉燒粒蛋炒飯

由 hungcnine 於 2012-11-29 12:24:32 發表 | 累積瀏覽 383

分類：粥粉麵飯

材料包括(3人份) : 菜心莖(切粒)1碗 / 蔥粒大半碗 / 叉燒 $15 / 蛋2隻 / 紅米飯3碗

做法

菜心留莖洗乾淨,瀝乾水切粒
叉燒切粒
蔥洗淨切幼粒
雞蛋拂勻成蛋汁
燒熱油鑊,先爆炒叉燒.和菜心粒,盛起
重新起鑊,下蛋汁炒熱
隨後加入糙米飯,炒鬆
最後將所有材料回鑊,下適量生抽.糖調味,快手兜熱即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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