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12314~煙鴨胸本菇炒飯

由 hungcnine 於 2012-03-14 11:50:27 發表 | 累積瀏覽 903

分類：粥粉麵飯

材料包括(3人份) : 已熟煙鴨胸2件 / 本菇1盒 / 洋蔥1個 / 糙米飯3碗

做法

煙鴨胸去皮,稍稍沖洗,抹乾水份後切粒
洋蔥去衣切碎
本菇去根部,浸泡乾淨,瀝乾水
燒熱油鑊,先爆炒鴨胸肉和洋蔥,盛起
重新起鑊,下糙米飯,炒鬆
將所有材料回鑊,下適量生抽.糖調味,快手兜熱即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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