111223~叉燒菜心粒炒飯

材料包括(3人份) : 菜心莖(切粒)1碗 / 叉燒 $15 / 蛋2隻 / 糙米飯3碗

做法

1. 菜心留莖洗乾淨,瀝乾水切粒

2. 叉燒切粒

3. 雞蛋拂勻成蛋汁 

4. 燒熱油鑊,先爆炒叉燒.和菜心粒,盛起

5. 重新起鑊,下蛋汁炒熱 

6. 隨後加入糙米飯,炒鬆

7. 最後將所有材料回鑊,下適量生抽.糖調味,快手兜熱即成
   
   感謝 hungcnine 提供以上資料
   hungcnine 的網誌: http://hungcnine.mysinablog.com/index.php