探險家攻略 > 食譜 > 粥粉麵飯 > 111111~蟹籽菠蘿雞肉炒飯

111111~蟹籽菠蘿雞肉炒飯

由 hungcnine 於 2011-11-11 12:23:48 發表 | 累積瀏覽 499

分類：粥粉麵飯

材料包括(2人份) : 雞柳4條 / 罐頭切片菠蘿大半碗(切粒) / 味附蟹籽2湯匙 / 糙米飯2碗

雞肉醃料 : 味醂1湯匙 / 生抽3茶匙 / 糖大半茶匙

做法

菠蘿先隔去糖水,切細粒
雞柳洗淨抹乾水,切粒;用醃料醃30分鐘左右
燒熱油鑊,下雞肉炒至金黃色,隨後加入米飯,炒鬆
下適量生抽.糖調味,快炒
最後熄火,加入菠蘿粒和蟹籽兜勻即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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