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11321~洋蔥扎肉炒烏冬

由 hungcnine 於 2011-03-21 13:13:29 發表 | 累積瀏覽 608

分類：粥粉麵飯

材料包括(二人份) : 日本烏冬2個 / 洋蔥1個(大) / 泰國扎肉半條(約100g) / 蟹柳4條

做法 

洋蔥去衣洗淨,切絲
蟹柳解凍後沖洗,拆絲
扎肉切粗條,待用
燒熱油鑊,下洋蔥爆炒至金黃色,隨後加入扎肉條,快炒
將烏冬麵和半碗水加入,炒鬆
下適量生抽.老抽.糖調味,快炒
最後放回蟹柳絲,兜熱即可上碟

感謝 hungcnine 提供以上資料
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