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11311~鮮茄吞拿魚蟹柳螺絲粉

hungcnine 於 2011-03-11 13:16:12 發表  |  累積瀏覽 399

分類:粥粉麵飯

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emotion材料包括(3人份) : 三色螺絲粉約250g / 蕃茄2個 / 蟹柳4條 / 礦泉水吞拿魚1罐

emotion調味 : 茄汁3-4湯匙 / 生抽.糖.喼汁適量 / 水約100ml

emotion做法emotion

  1. 先煲滾一大窩水,下鹽,放入螺絲粉煮約5分鐘,瀝乾水待用

  2. 蟹柳解凍,稍稍沖洗,拆成絲

  3. 蕃茄去掟去籽洗淨,切件待用

  4. 燒熱油鑊,爆香蕃茄

  5. 加入螺絲粉.吞拿魚和蟹柳快炒

  6. 最後下調味兜勻即可上碟

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感謝 hungcnine 提供以上資料
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