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11228~焗冬菇雞紅米飯

hungcnine 於 2011-02-28 13:21:57 發表  |  累積瀏覽 372

分類:粥粉麵飯


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emotion材料包括(2-3人份) :鮮雞半隻 / 冬菇6-8隻 / 紅米3/4杯.白米1/3杯

emotion雞件醃料 : 生抽2湯匙 / 糖.麻油.胡椒粉少許

emotion做法emotion 

  1. 鮮雞洗淨抹乾水份,斬大件。再用醃料醃1小時左右

  2. 冬菇浸透後洗淨,去掟切細

  3. 洗淨米,待米飯煮至開始滾起時,加入雞件和冬菇

  4. 電飯煲完成煮飯程序後再焗15分鐘即成


    感謝 hungcnine 提供以上資料
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