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11228~焗冬菇雞紅米飯

由 hungcnine 於 2011-02-28 13:21:57 發表 | 累積瀏覽 401

分類：粥粉麵飯

材料包括(2-3人份) :鮮雞半隻 / 冬菇6-8隻 / 紅米3/4杯.白米1/3杯

雞件醃料 : 生抽2湯匙 / 糖.麻油.胡椒粉少許

做法

鮮雞洗淨抹乾水份,斬大件。再用醃料醃1小時左右
冬菇浸透後洗淨,去掟切細
洗淨米,待米飯煮至開始滾起時,加入雞件和冬菇
電飯煲完成煮飯程序後再焗15分鐘即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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