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(素)11118~日式咖哩素魚扒燴烏冬

由 hungcnine 於 2011-01-18 16:09:05 發表 | 累積瀏覽 418

分類：粥粉麵飯

材料包括(1人份) : 素魚扒2-3件 / 日本烏冬1個 / 切片蘑菇約100g

汁料 :日式咖哩磚1皿分 / 水約150ml / 糖少許

做法 

素魚扒先煎至金黃色,盛起待用
切片蘑菇沖洗,瀝乾水份
燒熱油鑊,先炒香蘑菇
加入日本烏冬及水份,煮至滾起
最後下汁料,至烏冬吸收汁料即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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