0

101221~冬菇瑤柱雞粒焗飯

hungcnine 於 2010-12-21 16:16:52 發表  |  累積瀏覽 490

分類:粥粉麵飯

Picture

emotion材料包括(2人份) : 糙米大半杯.白米半杯 / 冬菇5-6隻 / 瑤柱3粒 / 雞胸肉1大件 / 急凍粟米粒1碗  

emotion雞肉醃料 : 生抽2-3茶匙 / 糖.味醂各1茶匙 / 老抽.胡椒粉.生粉各少許

emotion做法emotion

  1.  瑤柱.冬菇浸至軟身,冬菇去掟.再對切一半;保留浸菇水待用

  2. 粟米粒解凍,沖洗乾淨,瀝乾水份

  3. 雞胸去皮,洗淨抹乾水,切粒後用醃料醃30分鐘左右

  4. 洗好米,加入浸菇水煮飯

  5. 燒熱油鑊,爆香以上4樣材料,盛起

  6. 米煮好一半時加入材料同煮

  7. 完成後再焗30分鐘即可享用

    感謝 hungcnine 提供以上資料
    hungcnine 的網誌: http://hungcnine.mysinablog.com/index.php

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 347617

全部攻略 901

全部回應 70