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(素)10908~青瓜泡菜素雞炒烏冬

由 hungcnine 於 2010-09-08 17:58:38 發表 | 累積瀏覽 648

分類：粥粉麵飯

材料包括(2人份) : 溫室小青瓜2條 / 泡菜約150g / 素雞1條 / 日本烏冬2個

做法 

小青瓜洗淨去掟,切薄片
素雞同樣切片
燒熱油鑊,下素雞煎王金黃色,盛起
泡菜爆香,再加入青瓜炒熱
放入烏冬快炒~可加入半碗水份炒鬆
下適量生抽.糖.老抽(上色用)調味
最後將素雞片回鑊,快手兜勻即可上碟

感謝 hungcnine 提供以上資料
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