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Min's
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圣诞节的香蕉核桃马芬 Bana...
作者：Min's 發表日期：2009-12-25

想圣诞节来烤马芬也不错吧，而且弄马芬是最简单的，只要把干性材料跟湿的混合在一起就可以了。这是我跟着孟老师的一百道小蛋糕的食谱的。熟香蕉2根（大概200g,不过...
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迎接新年的德国酥饼
作者：Min's 發表日期：2010-01-20

这是今年弄的第一个新年饼干，德国酥饼。其实选做这个是因为它是非常简单的一个饼干，需要的材料都很简单，应该不会失败的。我很喜欢这道饼干，因为很香，而且很酥，会停不...
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香煎培根土司
作者：Min's 發表日期：2010-02-27

应该好久没有弄面包了吧，更何况是土司。这个食谱取自孟老师的100道面包，刚翻食谱的时候发现所需要的材料家里都有，所以就决定做这个了。可能是天气热的关系吧，面团发...
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迷你蛋塔
作者：Min's 發表日期：2010-03-20

计划了很久要弄蛋塔，最后在两个星期前，有了齐全的材料后，就动手了。之前有做过起司塔之类的，但是觉得自己做塔皮的功夫还有很多的进步空间。这次打算把蛋塔弄比较小粒，...
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蜜红豆戚风卷
作者：Min's 發表日期：2010-04-19

连续写了几篇台湾的游记，现在要来上一个蛋糕了。去台湾的时候，把孟老师的新书，美味蛋糕卷买了回来。好喜欢这本书，从里头学了好多新的东西，老师很仔细的指导如何做蛋糕...
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我爱の法式千层糕
作者：Min's 發表日期：2010-05-17

看大家做千层糕做到那么开心，我也要来试一试了。刚好翻到孟老师的下午茶，刚好也有这个食谱，而且做法很简单，所以就快快动手做了。孟老师的有点不一样，因为它的内陷是用...
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走低调路线的
作者：Min's 發表日期：2010-06-11

马芬的制作方法是最简单直接的，把干和湿的材料混合在一起，就可以拿去烘烤了。即可以省掉很多复杂的步骤，我也觉得马芬会比其他的牛油蛋糕来得健康。所以有时吃腻了牛油蛋...
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你敢尝试吗？榴莲马芬 Dur...
作者：Min's 發表日期：2010-08-07

现在榴莲是榴莲的季节哦，但是都很少买来吃，因为卡路里高得很。但是还是有例外的，近来看到很多人都在用榴莲来做蛋糕或者戚风之类的，我再也忍不住了。去超级市场买了一推...
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香蕉脆皮马芬 Banana C...
作者：Min's 發表日期：2010-08-09

这个食谱我收集很久了，是从AllRecipes那边看到的，是那边Top10中的其中一个食谱，所以就决定必须尝试了。方法没有太难，加上是muffin,所以就更简...
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热烫烫最好吃的 “燕麦奶油司康...
作者：Min's 發表日期：2010-08-28

每次想到scones就让我很自然地想到金马伦的下午茶。因为每次去那边，都会去点scone来吃，在冷冷的天气吃，真的好有感觉。但是这次做的scone,虽然上了金马...
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Min's

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簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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