探險家成就

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  • 卷一廚房
  • 三星探險家
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第25名
  • 烤箱 芝士焗薯角 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-17

     薯仔1車打芝士1 少許鹽Steps:1.  切成薯角隔水大火蒸15焗爐200分鐘(看有否脆)3.   分鐘完成必有進步
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  • [和風料理] 自家日式义燒 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-10

    自家日式义燒(附食譜)不理解基本一碗售賣HK$80更不了解碗上只有最多4的確,那一種入口即溶的感覺,無窮.嘗試自家製日式义燒,,領略到...."背後烹調過程要幾...
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    1

  • 烤焗咖喱豬扒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-07

    附食譜)  2塊(洋葱切片半個什豆 半杯湯匙蛋   2豬朳醃料(香茅,糖,紹興酒(熱鑊少油洋葱先炒,完整或切塊)2.蕃茄,加凍滾水1慢火開蓋煮約8-10熄火備用...
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  • 銀鱈魚 墨魚汁 撈意粉 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-11

     銀鱈魚墨魚汁撈意粉(附食譜) 銀鱈魚廣受歡迎,歐洲被稱"桌上營養師", 蛋白質高脂肪含量低,其肉質厚,味道鮮甜,骨少,烹調容易.我在英國的時侯,隨便在超市或魚...
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  • [滋保養顏] 桑寄生蓮子紅棗蛋...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-10

    [桑寄生蓮子紅棗蛋茶 桑寄生茶],更是女仕們月經前後恩物.健強筋骨,行氣活血,除風濕,益處多多,桑寄生用法很多,湯水,在家可煲一大煲隨時飲(天), 桑寄生(克)...
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  • 燕麥豆腐素漢堡 (烤焗新煮意-...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-25

     熱量低,利於排便。其蛋白質和所添加的鈣或鎂等金屬元素,等最近應酬外膳太多,既可雪櫃大解放,享受低磋碳星期日.  人份量)個湯匙湯匙湯匙隻  配料:個1片隨意片...
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  • 壟璽@ ICC

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-08

    坐擁海拔約393米,全港最高的環球貿易廣場101樓.感覺實在,享受非常. 撑枱脚去吃中菜,要一個月前訂檯.酒樓門面莊嚴高尚,服務員招待有禮,內觀環境寬敞,單邊落...
  • 攻略涉及好去處 :  龍璽酒家

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    是次消費:每人平均約HK$ 250.00
  • 香檸煎鯖魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-07

    香檸煎鯖魚材料:(2急凍鯖魚1檸檬1 檸檬汁,香草,,黑胡椒鯖魚沖淨抹乾,黑胡椒醃10再略冲水抹乾,少油熱鑊煎鯖魚,慢火煎兩面直至魚乾身(熄火再加檸檬汁上碟完成...
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  • [烤箱煮意] 無骨鷄脾菜菜卷...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-25

      略為花點心思煮出新意,卷一廚房以烤焗為大前題,有做過無骨鷄翼,反之去骨過程鷄脾比鷄翼容易。  冰鮮鷄脾4甜豆1甘荀2蒜蓉粒1紹興酒1用剪刀沿鷄脾骨剪開2. ...
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卷一廚房
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