探險家成就

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  • 卷一廚房
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第22名
  • 舒適抵食 半自助午餐 Cafe...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-29

       星期日和幾位朋友來到位於尖沙咀文化中心的CaféMuse吃SemiLunchBuffet,餐廳位置隔涉,於尖沙咀廣鐵站出,也得途步走上十多分鐘。  半自助...
  • 攻略涉及好去處 :  Café Muse

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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • [補充膠原蛋白] 鮑魚冬菇炆雞...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

    的煲湯食材,含豐富膠原蛋白和骨膠原的食材,今日卷一廚房,令肌膚時刻保持彈性。材料:隻罐隻片半杯 冬菇浸軟後去蒂備用,2.  熱鍋少油下薑片,冬菇,倒熱開水半杯4...
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  • 意大利黑醋青瓜木耳沙律

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-28

     是直接由發酵釀做而成,意大利黑醋用途廣好多.亦可作為烹調的調味例如配搭豬牛肉類,只要幾滴,到極! 木耳粟米粒秋葵 
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  • 親手包 素水餃 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-19

     餃子廣受歡迎,亦是持色美食,餃子餡料可千變配搭,今天來個自家製素水餃,步驟容易,大滿足。 材料水餃皮30片素食材料:鮮冬菇雲耳甘荀椰菜 調味:(少許)黑胡椒海...
  • 2260/5留言
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  • 啤酒烤豬肋骨 Beer Roa...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

      令人垂涎的烤豬肋骨,廣受歡迎,尤其美式餐廳傳统派對食品,中式有紅燒等。烤豬肋骨主要是醃料和烤焗時間的耐性,一般而言並不複雜.每次外食的烤豬肋骨都要數百元,在...
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  • [晚飯快趣煮] 粟米蓉午餐肉飯...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-16

    有時侯,肚子餓了又不想外出,打開冰箱食物又要溶雪…只要有10簡易快餐店碟頭飯話咁易啦~ 粟米蓉1午餐肉1/4切條)隻Steps:1.蒜粒1倒入粟米蓉1水1上蓋中...
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  • 香辣醉雞卷(附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-29

      以黄酒,不但能解腻添香,卷一廚房計上次「無骨鷄肶菜菜卷」,今次都是以無骨雞肶為元素,但求用心製造,材料(2雞肶2花雕酒紅辣椒6杞子 2上湯100ml半杯糖薑...
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  • [日本放題] 芝士年糕 @石澗...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-28

      小週末當然三五知己吃喝一番.女人的浪漫(寿司和飯)當然是首選. 在尖沙咀石澗環境寬敞,服務態度有禮.食物選擇多,刺身,寿司,燒物,串燒,湯等....甜品有雪...
  • 攻略涉及好去處 :  石澗日本料理 (尖沙咀店)

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    是次消費:每人平均約HK$ 300.00
  • [有營湯水] 蕃薯葉豬潤湯 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-14

     番薯葉營養豐富,含蛋白質,胡蘿蔔素,鈣鐵維生素C等含量均比菠菜營養更高,有助抗氧化,成為現代人心目中的健康蔬菜。 炒蕃薯葉是台灣常見的一道家常菜,近年來已逐漸...
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  • 車厘茄煙肉串 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

     串燒又稱烤肉串,是一種燒烤方法,例如東南亞沙嗲已成為印尼的國菜,以醬汁先腌過再烤,中東流傳烤串的Kebab羊肉或牛肉串,日本流行以炭火烤制的日式烤雞串(Yak...
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