探險家成就

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第25名
  • 粟米素魚餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-11

     今天試用粟米蓉,材料:(2素魚餅10粟米蓉秋葵  1 各少許鹽,  素魚餅解凍後冲水瀝乾2. 粟米蓉倒進拼煮,上碟, 完成.
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  • 茶樹菇炒蛋 早餐 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-06

     茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。 材料:(2人)白方飽 2片午餐肉 2片鷄蛋   4隻茶樹菇 半包蕃茄  ...
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  • 香草焗羊架 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-11

    羊架向來是最受歡迎的羊肉切割部位,通常由枝肋骨組成,也能讓食家以肋骨當作手柄使用,方便進食。 羊架4 香草少糖黑胡椒 羊架沖淨抹乾,分鐘2.度20用錫紙包著羊架...
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  • 鮮鳳梨3吃全攻略 1-彩色鳳梨...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-06

     材料:(2份)菠蘿  適量青紅椒適量棷菜  適量粟米  適量薯仔  3個鷄蛋  2隻奇妙醬,日式芝麻醬,鹽適量 Steps:1.     薯仔洗淨去牙,大火隔...
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  • 薯蓉早餐 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-11

    可以做主食,也可以作為蔬菜食用,做早餐也很味美。 人)個隻個個條適量步驟:1.     鍋裡注入冷水,分鐘,薯仔取出瀝水,日本冬菇去蒂洗淨抹乾,鷄蛋打成蛋液,熱...
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  • 脹卜卜雞翼釀飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    簡單材料也能泡製好滋味! 人份量)隻碗適量茶匙適量適量 鷄翼醃料:少糖,茶匙醃2 步驟:1.用力把骨抽出來就可以. 2.用牙籤穿好開口(完成釀飯後,熱鍋少油輕放...
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  • Sunday Brunch 咁...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-27

     早餐是睡醒後的第一餐,為一天最重要的餐膳。星期日享受無拘無束自在煮,把所有桌上的剩餘材料,不浪費的做一份有營早餐。 咁先至係Morning~!! 材料:(2人...
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  • 咖啡粒朱古力軟餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

     即興打算做朱古力曲奇,但家中材料有限,把咖啡粒代替巧克力粒,把朱古力Moist代替可可粒,隨心所欲也能創意好味道!!Yeah~~ 材料:-奶油/牛油125克-...
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  • 酸甜醒胃 蜜糖芥末配八爪魚腸 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-13

    材料:嘗試用四種腸仔 看以下圖小朋友由左至右排名:德國熱狗腸紐倫堡(德國白肉腸)芝士腸雞肉腸   步驟:1.腸仔解凍,洗淨之後抹乾.每條切半. 精髓在於刀切弄成...
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  • 韓式麵鼓排骨炒河 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-12

     認識韓國麵豉醬,各種食材配搭也可亦不太突出,既有中菜元素又有韓食風味的”材料:(2鮮河粉1排骨1/4三色椒 雲耳     韓式麵鼓醬1蒜蓉 1滚水 1 排骨醃...
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