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冬瓜粟米羹

自家廚房 於 2011-08-24 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 440

分類:湯水

返到屋企,唔係咁好胃口,本來想整個冬瓜粒泡飯,最終,只係整咗個羹 =p 哩個好簡單,但係甜甜地,唔錯架 ! 不過,影咗好多張相,都好似唔多睇到啲冬瓜粒,哈哈,你地慢慢搵吓啦 ~ 整哩個,最緊要係唔好煮得太耐,唔係啲冬瓜溶哂就冇咁好食架喇~




粟米忌廉湯 1罐
冬瓜 約200克,切幼粒
蛋 1隻,打均



1.先將粟米湯加熱,再加入冬瓜粒
2.轉慢火,再煮約10分鐘至冬瓜開始轉透明
3.轉大火,加入蛋漿(等約5秒),熄火,再攪勻即可




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感謝 自家廚房 提供以上資料

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