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第名
  • 忌廉蘆筍湯 (Spargelc...

    作者:自家廚房      發表日期:2013-10-31

    忌廉蘆筍湯係傳統德國菜入面常見的菜色。尤其到每年四至六月的Spargelzeit,即蘆筍季節,每間餐廳的菜牌都會有哩個湯。雖然而家唔係蘆筍盛產o既季節,為咗配合...
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  • 腐皮卷燴小白菜

    作者:自家廚房      發表日期:2012-02-03

    之前介紹過o既素炸腐皮卷除咗炸,其實仲可以炆。炆完先食,會冇咁熱氣=)不過為免炆時腐皮卷會散開,最好都係炆前炸一炸。雖然製作腐皮卷o既時間唔長,但係如果大家懶o...
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自家廚房
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