自家廚房 - SeeWide

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自家廚房
見習探險員
經驗值：284 (指南)
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攻略

脆皮辣雞咖哩
作者：自家廚房發表日期：2014-09-26

近日打風令到天氣特濕熱，食辣有助祛濕，食完辣之後整個人都很舒服，所以不知不覺地喜歡了煮咖喱。以往煮咖哩雞多數都會將雞肉爆香再用咖哩醬慢煮，讓咖哩汁滲入雞肉，不過...
302/0留言

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清酒煮蜆
作者：自家廚房發表日期：2014-09-24

上個月因為有些私事忙著令我分身不暇，原來已差不多一個月沒有出食譜了。開心的是收到粉絲的慰問，以為我失蹤了^_^多謝大家關心。雖然近兩星期時間較鬆動，不過只能煮些...
377/0留言

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巴東牛肉捲餅
作者：自家廚房發表日期：2014-08-17

巴東牛肉(beefrendang)是源自印尼其中一個民族的菜色。因為製作時間長，所以傳統上都是在喜慶日子或上賓才有機會食到。要製作巴東肉，首先要將蒜、乾蔥、薑、...
418/0留言

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辣雞芝士quesadilla
作者：自家廚房發表日期：2014-07-30

Quesadilla是來自墨西哥咸夾餅。雖然材料多，不過全部都非常容易買（基本上較大的超市已有齊），而且全部都可以一早買定，放工回家後15分鐘就有得食～Ques...
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黑白土匪雞翼
作者：自家廚房發表日期：2014-07-16

不管白貓黑貓，捉到老鼠就是好貓。不管白土匪黑土匪，好食就是好土匪^_^""很爛的笑話。土匪雞翼一般都是"黑"的，不過上星期剛剛買了一大樽白芝麻，所以就想到可以做...
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焗薯皮 (墨西哥style)
作者：自家廚房發表日期：2014-06-12

世界盃今晚開鑼，你支持那一隊?我曾經被批評為一個不合格的"睇波伴侶"，不過我已經盡量學，現在，起碼我知道越位是什麼，還有十二碼和自由球的分別。算是合格吧^_^"...
749/0留言

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甜醬油煎比目魚
作者：自家廚房發表日期：2014-05-14

天氣開始熱，二三十度，真是有點懶，不想入廚，唯有煮些簡單點的菜色。今晚的甜醬油比目魚非常簡單，3個步驟，約10分鐘就完成，即使廚房熱都無問題。今次的醬汁是味醂...
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蕃茄濃蝦湯
作者：自家廚房發表日期：2014-04-27

蕃茄含豐富維他命和抗氧化物，所以我每個禮拜都會用來煲湯。排骨、三文魚、牛尾都是我喜歡加入蕃茄湯的材料，可以提升味道之餘亦可以當餸食。最近無意中發現了一個新食法，...
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檸檬大蝦闊條麵
作者：自家廚房發表日期：2014-04-25

意粉機我一路都覺得是多餘的，因為我的想法是，如果家裡現有的工具已可完成的食譜，就別買多一件不必要的東西回家，始終香港地方有限，不能想要就買。早兩個月前，有朋友送...
438/0留言

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pesto 多士
作者：自家廚房發表日期：2014-04-21

復活節長假的活動排到密密麻麻，真的連食飯睡覺的時間都沒有。不過忙還忙，早餐一定要食。今朝的早餐，只是將雪櫃的剩餘物資放入攪拌器...攪攪攪就完成了~Pesto最...
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自家廚房

見習探險員

簡介：www.casacookery.com

313 食譜分類: 28
醒神早餐; 12
甜品系列; 30
粥粉麵飯; 17
西式晚餐; 110
巧手小菜; 8
極速晚餐; 12
清新沙律; 61
風味小食; 34
足料靚湯; 1
派對煮意

33 材料分類: 3
海鮮; 5
牛; 2
素; 1
羊; 4
蛋; 3
蝦; 4
豬; 9
雞; 2
魚

1 2016: 1
01月

12 2015: 2
09月; 2
08月; 4
07月; 1
05月; 2
04月; 1
02月

19 2014: 2
09月; 1
08月; 2
07月; 1
06月; 1
05月; 6
04月; 3
03月; 2
02月; 1
01月

40 2013: 12
12月; 8
11月; 6
10月; 1
09月; 4
07月; 2
06月; 3
05月; 1
04月; 1
03月; 2
01月

74 2012: 6
10月; 2
09月; 5
08月; 4
07月; 8
06月; 7
05月; 8
04月; 11
03月; 9
02月; 14
01月

200 2011: 14
12月; 19
11月; 20
10月; 19
09月; 17
08月; 25
07月; 21
06月; 38
05月; 12
04月; 15
03月

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