探險家成就

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  • 自家廚房
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  • 葡國辣肉腸蕃茄意粉

    作者:自家廚房      發表日期:2013-07-18

    澳門手信,你會諗到買咩呢?豬肉乾,杏仁餅?最近同朋友去澳門一天遊,佢介紹咗一樣幾特別o既手信,叫我一定要買...就係葡國辣肉腸!點解要喺澳門買返來呢?原來喺澳門...
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  • 香茜青口長通粉

    作者:自家廚房      發表日期:2013-07-17

    萬眾期待的前晚終於首播,隨咗片頭同片尾曲有啲令人失望之外,成套劇真係幾好睇。其實都唔怪得林子祥o既...平心而論,首歌本身唔係咁差,只係配錯劇啫。全成都忙於追劇...
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  • 黑松露蛋炒飯

    作者:自家廚房      發表日期:2012-03-31

    炒飯雖然好似好簡單,但要炒得好食就一啲都唔容易,尤其係用鐡鑊炒。不過"健康"o既我,多數都會用易潔鑊,因為可以用較少油都做到好好o既效果。睇過o既朋友都會知,炒...
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  • 吉列蝦堡

    作者:自家廚房      發表日期:2011-07-11

    好多時一聽到吉列我都會盡量避...除咗驚熱氣之外,就係最怕炸完野啲油唔知點處理。不過,前兩日行超市,見到啲日式麵包糠減價...哈哈,又忍唔住買咗包玩吓。不過我今...
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  • 蕃茄蘑菇意粉

    作者:自家廚房      發表日期:2011-06-26

    意粉,烹調時間快,口味變化又多;除咗好多唔同形狀之外,仲可以選擇唔同汁。今次哩個唔知算係中式定係西式o既煮法,不過,總之好食就得啦。當然,可以自由選擇配料,今次...
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  • 羊扒仔

    作者:自家廚房      發表日期:2011-05-17

    又一極速晚餐推介。想節省時間,羊扒可預先一晚醃製。薯仔亦可前一晚準備,回家時只需由雪櫃取出,放入焗爐焗熱即可。烹調時間共15分鐘,非常簡單,仲要冇咩碗碟洗=P非...
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  • 义燒炒飯

    作者:自家廚房      發表日期:2011-04-10

    一個百食不厭又經典o既炒飯...本來諗住唔洗寫步驟...但竟然有朋友同我講佢唔識落咩先,實在太簡單,所以放入"極速晚餐"系列入面冷飯雜菜1/4杯义燒1/4杯,切...
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  • 極速芝士漢堡

    作者:自家廚房      發表日期:2011-04-10

    香港人,工作忙又壓力大,放工最好就係唔洗諗野,出街食就最簡單。但我覺得出街食多油又多味精,就算夜一夜,都係鍾意自己煮。尋晚又要開夜,返到屋企有啲攰,所以懶懶地,...
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