自家廚房 - SeeWide

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自家廚房
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攻略

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攻略

紅莧菜豆腐湯
作者：自家廚房發表日期：2011-09-30

滾湯，我通常會用硬豆腐。除咗因為冇咁容易"滾爛"之外，另一個原因係因為硬豆腐含鈣量較高。聽聞約30歲左右，身體就會停止生產鈣，若果每日攝取量不足的話，身體就會由...
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薯蓉蛋餅
作者：自家廚房發表日期：2011-09-29

突如其來的八號風球，真開心，唔洗返工，可以訓多陣。不過，因為我平時好小喺屋企食早餐，搞到早餐都唔知食咩好。幸好，尋晚食淨小小薯蓉，加咗隻蛋，就煎咗個薯蓉蛋餅。可...
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火腩冬瓜韮菜煲
作者：自家廚房發表日期：2011-09-28

哩個絕對係一個懶人煲。基本上係將幾樣用淨o既材料放埋一齊煮。不過，味道都唔錯架，襯仲買到冬瓜，快啲試吓喇~事關我只係將剩餘材料一齊煮，所以我覺得份量可以隨意。冬...
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番茄炒潺菜
作者：自家廚房發表日期：2011-09-27

以前細個唔多鍾意食潺菜，因為覺得個質感麻麻....其實，而家都唔係特別鍾意食，不過早兩日行超市，其他菜都被賣清光，只係得潺菜同菜心...而菜心...都係食到悶哂...
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黑醋汁意粉
作者：自家廚房發表日期：2011-09-26

繼黑蒜油撈丁後，又一"黑"之作。最近發現，原來balsamicvinegar除咗可以用來點麵包之外，仲可以用來做意粉汁!係呀....鍾意煮野食o既我,竟然唔知。...
469/0留言

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魚條炒豆角
作者：自家廚房發表日期：2011-09-25

一個簡簡單單o既餸。突然想食啲較香口o既野，所以，煎到魚條特別脆。如果唔鍾意豆角o既話，可以用蜜糖豆。想有多啲變化，可以將材料切成粒粒，再加粟米炒，都幾好食架~...
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豆乳蒸蛋
作者：自家廚房發表日期：2011-09-24

一路都好想買個eggcutter。終於前兩晚俾我見到，仲要係十蚊店入面。哈哈，好抵呀，$30有找。返到屋企就即刻拆來玩...不過玩咗三四隻蛋後就停手...因為一...
344/0留言

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椰香毛桃湯
作者：自家廚房發表日期：2011-09-23

天氣開始涼返，煲老火都唔覺得好熱。今次影相嗰時出咗小小意外...話說，飲到最後一碗先記得未影相=p所以，今次個湯好似細碗咗。其實哩個湯有小小出貓...因為係買咗...
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醬鴨苦瓜
作者：自家廚房發表日期：2011-09-21

其實哩個,正式啲來講都唔算係自家出品。因為醬鴨係朋友送o既(所以，冇辦法提供鴨的食譜)，不過，用同樣方法煮，可用燒鴨感燒肉代替，效果一樣正!哩排因為返工較忙，所...
372/0留言

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煎黃花配豆乳茄醬
作者：自家廚房發表日期：2011-09-20

黃花魚好簡單，只雖用小小鹽醃，再煎香，就已經好好味。不過因為近排食煎炸野比較多，所以想用個汁煮一煮，冇咁熱氣。本來想試用忌廉湯，不過因為雪櫃有半盒豆漿，所以改變...
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自家廚房

見習探險員

簡介：www.casacookery.com

313 食譜分類: 28
醒神早餐; 12
甜品系列; 30
粥粉麵飯; 17
西式晚餐; 110
巧手小菜; 8
極速晚餐; 12
清新沙律; 61
風味小食; 34
足料靚湯; 1
派對煮意

33 材料分類: 3
海鮮; 5
牛; 2
素; 1
羊; 4
蛋; 3
蝦; 4
豬; 9
雞; 2
魚

1 2016: 1
01月

12 2015: 2
09月; 2
08月; 4
07月; 1
05月; 2
04月; 1
02月

19 2014: 2
09月; 1
08月; 2
07月; 1
06月; 1
05月; 6
04月; 3
03月; 2
02月; 1
01月

40 2013: 12
12月; 8
11月; 6
10月; 1
09月; 4
07月; 2
06月; 3
05月; 1
04月; 1
03月; 2
01月

74 2012: 6
10月; 2
09月; 5
08月; 4
07月; 8
06月; 7
05月; 8
04月; 11
03月; 9
02月; 14
01月

200 2011: 14
12月; 19
11月; 20
10月; 19
09月; 17
08月; 25
07月; 21
06月; 38
05月; 12
04月; 15
03月

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