自家廚房 - SeeWide

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自家廚房
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攻略

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香煎鯇魚邊配甜豆豉汁
作者：自家廚房發表日期：2014-04-02

鯇魚是我最愛的魚類其中一種，肉質爽，骨又大條，最適合電視送飯=P最簡單當然是梅菜蒸鯇魚，早排最高峰差不多每個禮拜都食一次，好食還好食，食得多龍肉都乏味。前兩晚收...
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椒鹽大眼雞
作者：自家廚房發表日期：2013-11-20

大眼雞好多時都是潮式打冷凍食。因為是冷盤，所以比較少買來做餸。上星期放工去到街市時已經是七點半...勤力的魚檔姐姐還未收檔，我離遠望過去時她馬上揮手示意我過去。...
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櫻花蝦南瓜粉絲
作者：自家廚房發表日期：2013-11-11

櫻花蝦除了可以當作零食，亦可以用來烹調。雖然味道比一般蝦米的味道較淡，配合本身帶甜味的南瓜，就不用擔心會蓋過南瓜的香味。小貼士:如果想原汁原味的話，可以改用清...
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夏日炒五蔬
作者：自家廚房發表日期：2013-07-04

今年啲天氣都唔知搞咩...六月都未完就已經三十幾度，差唔多日日都酷熱警告，真係好想快啲到秋天。天氣太熱，想食清啲，唔多想食肉。之前去西餐廳，做伴碟o既係一堆用茄...
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櫻花蝦炒椰菜
作者：自家廚房發表日期：2013-06-05

今年o既夏天好似來比往年早，連粽都未食就已經30度，都唔知幾時先涼返啲。天氣咁熱，唔係太想入廚房，所以哩排都係煮啲簡單啲o既餸。之前去台灣旅行，買咗包櫻花蝦(其...
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芥末蜜汁燒雞
作者：自家廚房發表日期：2013-01-06

嘩...數一數,都好似有一段時間冇出食譜喇...只怪公私事忙。今日終於有少少時間，好啦，揀個容易啲O既食譜同大家分享啦=)哩個芥末蜜汁醬除咗可以醃原隻雞之外用來...
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魚柳焗南瓜
作者：自家廚房發表日期：2012-10-29

過兩日就係哈囉喂，例牌都要整返個用南瓜做主角o既菜色。買咗半個南瓜返來，望咗好耐都未諗到點煮。本來想用來煮排骨，但係又覺得太普通...同埋因為想食魚，最終諗到哩...
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海鮮浸冬瓜粒
作者：自家廚房發表日期：2012-10-23

哩個浸冬瓜實在係懶人之作，由準備到材料至食得，總共20分鐘，合哂我近排"快靚正"的原則。不過為咗符合"經濟"的原則，今次只係用咗急凍海鮮。如果用新鮮海鮮的話，之...
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蜜汁豬扒配梨蓉醬
作者：自家廚房發表日期：2012-09-23

哩個餸係早排較熱嗰時煮的，諗住加啲生果入去煮，感覺會清新啲，胃口都好啲。蜜汁配啤梨，本身味道較甜，所以我加咗少少蘋果醋落個汁到，令到佢味道甜得來有少少帶酸。可以...
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蒜香茄汁蝦碌
作者：自家廚房發表日期：2012-07-18

熱辣辣，真係唔想煮呀~煮啲快熟o既餸就啱哂!茄汁酸酸地，好開胃，正啱哩啲天氣食=)今次哩啲蝦碌，我係用冰鮮蝦，雖然冇新鮮蝦咁鮮味，不過肉質都算唔錯。我鍾意啲海鮮...
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自家廚房

見習探險員

簡介：www.casacookery.com

313 食譜分類: 28
醒神早餐; 12
甜品系列; 30
粥粉麵飯; 17
西式晚餐; 110
巧手小菜; 8
極速晚餐; 12
清新沙律; 61
風味小食; 34
足料靚湯; 1
派對煮意

33 材料分類: 3
海鮮; 5
牛; 2
素; 1
羊; 4
蛋; 3
蝦; 4
豬; 9
雞; 2
魚

1 2016: 1
01月

12 2015: 2
09月; 2
08月; 4
07月; 1
05月; 2
04月; 1
02月

19 2014: 2
09月; 1
08月; 2
07月; 1
06月; 1
05月; 6
04月; 3
03月; 2
02月; 1
01月

40 2013: 12
12月; 8
11月; 6
10月; 1
09月; 4
07月; 2
06月; 3
05月; 1
04月; 1
03月; 2
01月

74 2012: 6
10月; 2
09月; 5
08月; 4
07月; 8
06月; 7
05月; 8
04月; 11
03月; 9
02月; 14
01月

200 2011: 14
12月; 19
11月; 20
10月; 19
09月; 17
08月; 25
07月; 21
06月; 38
05月; 12
04月; 15
03月

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