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第名
  • 清酒煮蜆

    作者:自家廚房      發表日期:2014-09-24

    上個月因為有些私事忙著令我分身不暇,原來已差不多一個月沒有出食譜了。開心的是收到粉絲的慰問,以為我失蹤了^_^多謝大家關心。雖然近兩星期時間較鬆動,不過只能煮些...
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  • 泰式蝦刺身(蘸汁)

    作者:自家廚房      發表日期:2013-10-28

    蝦刺身絕對係每一次食泰國菜必點的菜色。首先要申報,我係一個懶人,今次我只係做咗個蘸汁,蝦刺身是買已脫殼的冰鮮虎蝦刺身(所以喺相入面會見到啲蝦有啲扁扁地^_^""...
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  • 香草鹽焗蝦

    作者:自家廚房      發表日期:2013-10-17

    早兩個星期去咗土瓜灣一間餐廳仔食晚飯。當晚老闆介紹咗"必食"的招牌低溫焗雞,煮法有六七種,最終揀咗時令o既栗子配黑松露菌醬。我係第一次食黑松露菌同栗子哩個配撘,...
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