自家廚房 - SeeWide

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自家廚房
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攻略

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攻略

魚柳焗南瓜
作者：自家廚房發表日期：2012-10-29

過兩日就係哈囉喂，例牌都要整返個用南瓜做主角o既菜色。買咗半個南瓜返來，望咗好耐都未諗到點煮。本來想用來煮排骨，但係又覺得太普通...同埋因為想食魚，最終諗到哩...
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海鮮浸冬瓜粒
作者：自家廚房發表日期：2012-10-23

哩個浸冬瓜實在係懶人之作，由準備到材料至食得，總共20分鐘，合哂我近排"快靚正"的原則。不過為咗符合"經濟"的原則，今次只係用咗急凍海鮮。如果用新鮮海鮮的話，之...
574/0留言

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三文魚白酒忌廉汁千層麵
作者：自家廚房發表日期：2012-10-18

放工多數唔係攰就係懶，煮意粉時通常都會用現成白汁。不過週末就唔同，盡量所有野都會cookfromscratch,即係用原材料，自己煮醬汁。其實大部份喺超市買到o...
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魷魚帶子沙律
作者：自家廚房發表日期：2012-10-17

海鮮當中，真係冇乜邊樣我唔鍾意食。早兩個禮拜同朋友食飯，叫咗哩個魷魚沙律，味道唔錯喎，咁好食，梗係要自己試吓整啦。今次用咗一個簡單的醋汁，只要將海鮮灼熟後，再撈...
373/0留言

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田園焗蛋餅
作者：自家廚房發表日期：2012-10-15

我地中國人食蛋，一般都係蒸、炒或煎。我近期喜歡了焗。聽聞焗蛋是源自意大利，煮法大概分兩種;先煎後焗或"全程焗"。因為家中的焗爐較細，所以唯有選用方法二，即係將蛋...
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焗脆薯片
作者：自家廚房發表日期：2012-10-03

好野,哩個幾禮拜開涼返，又可以入廚房煮野。已經諗咗一系列想整o既菜色，研究成功就同大家分享啦。今日哩個焗薯片係我近期較鍾意o既食譜之一(其一，因為我係薯仔怪.....
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蜜汁豬扒配梨蓉醬
作者：自家廚房發表日期：2012-09-23

哩個餸係早排較熱嗰時煮的，諗住加啲生果入去煮，感覺會清新啲，胃口都好啲。蜜汁配啤梨，本身味道較甜，所以我加咗少少蘋果醋落個汁到，令到佢味道甜得來有少少帶酸。可以...
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藍莓鬆餅
作者：自家廚房發表日期：2012-09-03

幾年前，買一盒小小的藍莓，閒閒地都要二三十蚊。雖然哩兩年通脹猛於虎，不過藍莓價格反而下降，所以我時不時都會買一盒來食。據聞藍莓含豐維他命C同E，可以護眼亦有抗氧...
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雪耳候頭菇雪梨湯
作者：自家廚房發表日期：2012-08-31

近日開得太多冷氣...皮膚差得很...貪靚O既我,煲返個湯潤一潤先=P雪梨，候頭菇，准山，雪耳，海底椰，紅蘿蔔，南北杏，無花果，瘦肉。1.材料洗淨後放入適量凍水...
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黑提瑪芬
作者：自家廚房發表日期：2012-08-26

炎炎夏日的星期天....唔多想落街食早餐。用家裡的"剩餘物資"做了簡單的黑提乾瑪芬，由製作到出爐都係30分鐘=)要做鬆軟的muffin好簡單，只要唔好多手就得!...
354/0留言

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自家廚房

見習探險員

簡介：www.casacookery.com

313 食譜分類: 28
醒神早餐; 12
甜品系列; 30
粥粉麵飯; 17
西式晚餐; 110
巧手小菜; 8
極速晚餐; 12
清新沙律; 61
風味小食; 34
足料靚湯; 1
派對煮意

33 材料分類: 3
海鮮; 5
牛; 2
素; 1
羊; 4
蛋; 3
蝦; 4
豬; 9
雞; 2
魚

1 2016: 1
01月

12 2015: 2
09月; 2
08月; 4
07月; 1
05月; 2
04月; 1
02月

19 2014: 2
09月; 1
08月; 2
07月; 1
06月; 1
05月; 6
04月; 3
03月; 2
02月; 1
01月

40 2013: 12
12月; 8
11月; 6
10月; 1
09月; 4
07月; 2
06月; 3
05月; 1
04月; 1
03月; 2
01月

74 2012: 6
10月; 2
09月; 5
08月; 4
07月; 8
06月; 7
05月; 8
04月; 11
03月; 9
02月; 14
01月

200 2011: 14
12月; 19
11月; 20
10月; 19
09月; 17
08月; 25
07月; 21
06月; 38
05月; 12
04月; 15
03月

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