自家廚房 - SeeWide

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自家廚房
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攻略

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攻略

煙三文魚配法包
作者：自家廚房發表日期：2013-12-21

5course聖誕大餐的第一道菜就是這個頭盤，為免浪費食物，每道菜都只是做了細細份。一般在麵包店買到的法包都是長長的，不過如果只是兩個人食，香港天氣潮濕，食完半...
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巴馬魚柳卷
作者：自家廚房發表日期：2013-12-18

巴馬火腿的最佳拍檔一定是哈蜜瓜。不過貪心的我，每次都會買三至四款ham....好多時都會剩下一些食不完。最近發現一個新的火腿食法，就是用火腿卷實魚柳，因為魚柳本...
403/0留言

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扭扭pizza
作者：自家廚房發表日期：2013-12-17

大食會好多時都會叫外賣pizza，不過好多時送到來的時候已經變暖，欠新鮮。試過買現成的pizza皮....但一看保質期有兩個月.....所以pizza我堅持自己...
510/0留言

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蒜蓉茄乾焗雞翼
作者：自家廚房發表日期：2013-12-13

雞翼是每一個大食會必備的食物，沒有雞翼的大食會總是覺得不完美。可是每次都是蜜糖雞翼、黑椒雞翼、可樂雞翼.....真是有點悶。今次的雞翼用了茄乾做醃料，配搭新鮮，...
538/0留言

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芝士肉丸配紅苺黑醋蜜汁
作者：自家廚房發表日期：2013-12-03

轉眼已到年底，又是收納短袖衫，由床下底取出羽絨的時候，一年就這樣過去了。跟往年一樣，聖誕派對檔期早在十一月已經爆滿，可能朋友們都開始"年紀大"，大家都係比較喜歡...
331/0留言

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德國薯仔沙律
作者：自家廚房發表日期：2013-11-12

德國薯仔沙律是早兩星期在家中慶祝oktoberfest的其中一個菜色。正宗德國薯仔沙律的特色是加了醋，食時好開胃，感覺有點像食炸魚薯條時蘸醋一樣。而另一個特點是...
573/0留言

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韓式菠菜沙律
作者：自家廚房發表日期：2013-10-23

菠菜沙律，係每次韓燒前一定會食o既前菜其中一碟。比起泡菜同其他"小碟"，菠菜沙律o既製作時間短好多，只需幾分鐘就完成。有時喺家中宴客，想喺準備飯餸時有啲野俾朋友...
421/0留言

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魷魚沙沙
作者：自家廚房發表日期：2013-09-26

早兩日同舅父食飯，一輪風花雪月後舅父突然問起的近況如何...哎呀...唔識答添=P確實2013年真係冇咩時間理過個blog...成日都冇事忙，都唔知啲時間去哂邊...
456/0留言

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日式凍豆腐
作者：自家廚房發表日期：2013-07-06

好多時食日本菜都會叫哩個凍豆腐，原來做法好簡單，用的都係一般日本菜會用到的醬料。如果想口感同味道豐富啲可以加少少目魚碎，加唔加都得。我覺得做哩個前菜最難o既地方...
519/0留言

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白酒煮青口
作者：自家廚房發表日期：2013-05-16

近期行超市成日都會見到急凍青口做推廣。大部份都係"halfshell"(已去半殼)的，偶然就會碰到有原殼的。兩款我都有買過，始終都係覺得原殼的味道較鮮甜，較多汁...
387/0留言

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自家廚房

見習探險員

簡介：www.casacookery.com

313 食譜分類: 28
醒神早餐; 12
甜品系列; 30
粥粉麵飯; 17
西式晚餐; 110
巧手小菜; 8
極速晚餐; 12
清新沙律; 61
風味小食; 34
足料靚湯; 1
派對煮意

33 材料分類: 3
海鮮; 5
牛; 2
素; 1
羊; 4
蛋; 3
蝦; 4
豬; 9
雞; 2
魚

1 2016: 1
01月

12 2015: 2
09月; 2
08月; 4
07月; 1
05月; 2
04月; 1
02月

19 2014: 2
09月; 1
08月; 2
07月; 1
06月; 1
05月; 6
04月; 3
03月; 2
02月; 1
01月

40 2013: 12
12月; 8
11月; 6
10月; 1
09月; 4
07月; 2
06月; 3
05月; 1
04月; 1
03月; 2
01月

74 2012: 6
10月; 2
09月; 5
08月; 4
07月; 8
06月; 7
05月; 8
04月; 11
03月; 9
02月; 14
01月

200 2011: 14
12月; 19
11月; 20
10月; 19
09月; 17
08月; 25
07月; 21
06月; 38
05月; 12
04月; 15
03月

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