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  • 瑞士汁炆德國豬手 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-01

     因此，經過烹調加工肉味特別鮮。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部分。能使皮膚豐滿、潤德國鹹豬手除了烤焗，用瑞士汁炆焗烹調方法, 材料:隻醃料:粒罐茶匙條條適量...
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  • [玫瑰鍋 無油食譜] 芹菜三杯...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-25

     傳统製法是指醬油.麻油各一杯烹調,卷一廚房大膽新嘗試,既保留傳统原材料風味,加一點辣, 人份量)隻個棵棵粒杯杯湯匙 雞脾後冲水吸乾水份之後,用少鹽,紹興酒2放...
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  • [卷一廚房創意食譜] Wasa...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-02-01

      其字義根據字典上的解釋為：發源地是義大利的那不勒斯，世界各地都有披薩店。 把冰箱裡剩餘材料,美食!!  吋)幼鹽 1橄欖油2即發酵母1温水 200ml  材...
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  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-02-07

     麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 人)條隻碗包 急凍魚柳解凍後冲水,用少鹽,分鐘2.     度上下熱力,麵粉和麵包糠3.   然後蛋液,焗盤鋪上錫紙,把沾好魚...
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  • 香草黃金雞翼 [Airfrye...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-03-01

    免油炸鍋,咸蛋黄色澤帶有黃金色,只有四個步驟x20開動啦! 含有大量的骨膠原及彈性蛋白質，  材料(2雞翼6咸蛋黄4-6 醃料:用香草,少糖,茶匙醃2 步驟:1...
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  • 脆皮BBQ焗豬手仔 [Airf...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-03-01

    免油炸鍋,焗豬手仔」,分鐘=豬腳(由皮、骨和韌帶組成，肉不多但膠質豐富，能補血、通乳。性平，味甘鹹。因其質地堅韌，在烹調中以煲薑醋、燒、燉為主，也可用於製作涼伴...
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  • 自家制有營餃子 (附包餃子步驟...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-03-08

    三國時期，魏國人張揖《廣雅》提到這種食品。健康又有營!  餃子皮椰菜蔥蒜 步驟:1.     切粒)分鐘椰菜和雜豆放入熱鍋,(用慢火炒至軟身,放凉備用自家製餃子...
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  • 超營番薯 [Airfryer ...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-03-15

      免油炸鍋,只要用心做出幾個步驟xAirfryer3開動啦! Airfryer把Airfryer℃3熱鍋水滾放入日本番薯煮3準備鋁箔紙,放入Airfryer℃...
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  • [健康好煮意] 菠菜雞皇燉飯 ...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-04-07

     Risotto是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。通常以肉、魚、或蔬菜為基底,個人很喜歡燉飯的過程,這30沒有框架,亦可加可減調味及卡路里的...
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  • 烘太陽蛋多士 [#Philip...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-04-10

      也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道,免油炸鍋機,無論早餐或下午茶輕食,分鐘=材料:隻片隨意片 步驟:1.       以180分鐘預熱2.         ...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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