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第25名
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  • 香脆魷魚鬚 [#Philips...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-16

    魷魚鬚的最佳拍檔是椒鹽,無論街邊小食,甚至大排檔小炒,偶爾點選,配搭啤酒,的確一流!在家也能吃的小食, 只要用飛利蒲AirfryerHD9238免油炸鍋機,簡單...
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  • 燒汁金菇豬肉卷 (自家製照燒汁...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-16

    金菇牛肉吃多了,不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉,做法相同,味道各有持色!燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。自家製照燒汁也快捷簡單。 材料：一...
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  • [輕食主義] 蕃茄粒粒煎蛋早餐

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-24

     輕食主義，通俗地說，是能讓人吃出輕盈體態的飲食方式。而學究地講，就是“三低”飲食：低膽固醇、低熱量、低脂肪。輕食主義:１、隻吃低熱量、低脂肪、低鹽、低糖食物；...
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  • 紅咖喱南瓜豬排飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-24

     雨季開始來臨,趕走濕立立又悶熱的春夏交接期,吃一點辣刺激味蕾;這非咖喱莫屬!咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴...
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  • [深夜食堂] 八爪魚腸 自家醬...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-25

    材料:嘗試用四種腸仔 德國熱狗腸紐倫堡(德國白肉腸)芝士腸雞肉腸   步驟:1.腸仔解凍,洗淨之後抹乾.每條切半 2.以焗烤180度15分鐘....看!脚仔張牙...
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  • [深夜食堂] 紛絲沙拉

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-25

    清淡美味!1.粉絲先用冷水浸軟15分鐘2.水滾煮粉絲3分鍾3.瀝水再用冷水冲4.加上喜愛食物及醬汁Trips:粉絲是綠豆造,乃寒凉食物,身體虛寒胃寒者不宜多吃喔...
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  • 朝天辣醬蒸鯇魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-25

     鯇魚含豐富不飽和脂肪酸,對血液循環和心血管病的良好食物,亦有抗衰老和養颜功效.多吃有益。材料:鯇魚 １塊青葱 1棵芫荽 1棵薑   1片朝天辣醬1湯匙蒸魚豉油...
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  • [深夜食堂] 鹽清鮭魚

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-26

     三文魚，又叫鮭魚，大西洋,太平洋常見食用深海魚 其營養成分：富含Omega-3脂肪酸、鈉、蛋白質、維生素A、維生素C、鐵等。雖然兩者營養成分應該不會差很多，但...
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  • [深夜食堂] 紅豆湯

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-26

      材料:紅豆1包陳皮 一塊冰糖/片糖(適量,視乎個人甜味喜好)水 做法:1. 紅豆洗淨下滾水浸最少1-2天2. 陳皮浸軟(約1小時)後刮去瓤.3. 煮滾水,下...
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  • 早餐三重奏 (火腿, 雞蛋, ...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-11-22

     隨意用簡單早餐必吃的食材,略為加點心思,開心好煮意!早餐對人體健康極為重要，豐富營養的早餐，可使人精力充沛，學習及工作效率提高。遲起床的人往往不吃早餐，或者因...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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