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卷一廚房
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攻略

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攻略

麻辣鯰魚扒 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-29

四川人嗜吃麻辣是來抵禦潮濕氣候,辣椒含維他命C,適量食用辣椒,能增進食慾消化及去寒出汗。自製麻辣醬汁,調較至符合個人喜歡的味道。材料急凍鯰魚塊1包步驟:1...
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簡約太陽蛋早餐
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-29

早餐對人體健康極為重要，豐富營養的早餐，可使人精力充沛，學習及工作效率提高。遲起床的人往往不吃早餐，或者因愛美怕發胖而不吃早餐。營養學研究證明，早餐是一天中最重...
351/0留言

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迷你冬菇粟米粥 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-29

「粥」亦常稱稀飯,是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.其他地方的粥也有不同的別稱。吃粥不是電視劇的窮人常餐,亦非送藥湯水。今時今日的「粥」廣泛歡迎...
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羅勒蛋奄列 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-21

羅勒與九層塔是一樣的東西嗎？正確地說，九層塔是羅勒的一種，但義式料理中青醬所使用的羅勒應是「甜羅勒」，若以九層塔做青醬，口感會較澀氣味也較重喔。材料:1人份...
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超級三文治 (碎蛋沙律, 黑椒...
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-21

三文治(Sandwich）是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物，加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小食，其中的麪包經常被輕微地塗上沙律醬、牛油,提昇味道和口感。...
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三色素炒飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-21

炒飯是具有中國特色的一種食物。炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理，蛋液與米飯表面米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，才能炒出粒粒分明的炒飯。材料:冷飯 1碗蕃茄 ...
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蒜蓉辣味蒸雞扒 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-22

雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。材料:(1人份量)鷄扒1塊蒜蓉1湯匙辣椒4-6隻醃料:(各少許)廚房酒,黑胡椒,鹽,糖步驟1. 全...
2165/3留言

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迷你蛋奄列早餐 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-22

材料:(1份)鷄蛋 2-3隻(視乎大小)牛油 1片黑胡椒適量步驟:1. 熱鍋中火牛油1片,下蛋漿2. 放已熟材料在蛋面,...
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香煎蝦醬鷄翼 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-22

常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹.蝦醬是東南亞常見的調味,不會直接食用，通常用於炒菜或製作炒飯。材料:鷄翼10隻鷄翼醃料:2小時以...
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芝士茄汁焗豬扒飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2015-11-21

焗豬扒飯奧妙之處，是用炒飯底，酥軟的豬扒配合調得適中味美的材料和醬汁，再加上惹味芝士黄金焗脆，實在太奇妙喇…!!!材料:2人豬扒4片芝士碎隨意洋葱1個青椒1個...
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卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

599 生活煮意: 68
素出滋味; 101
中菜西廚 (肉類); 41
烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

18 樂悠週末

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01月

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07月; 30
06月; 10
05月; 7
04月; 15
03月; 5
02月; 30
01月

224 2015: 10
12月; 20
11月; 30
10月; 5
09月; 5
08月; 15
07月; 15
06月; 30
05月; 20
04月; 24
03月; 25
02月; 25
01月

308 2014: 10
12月; 35
11月; 41
10月; 31
09月; 46
08月; 50
07月; 60
06月; 35
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