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第25名
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  • 紅酒煮鮮魷魚筒飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-05-01

    魷魚的營養價值高;脂肪含量極低,是減肥者的其中恩物。不過,其胆固醇含量較高,這些膽固醇幾乎完全在內臟裡,只要把內臟除去,就不必顧慮過高膽固醇。話需如此,凡事不能...
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    2

  • [袪濕健脾老火湯] 赤小豆粉葛...

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-04-24

     粉葛湯可清熱,去骨火;亦可以減輕頸緊膊痛;而且粉葛的纖維豐富,有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕,解毒消腫。最近天氣濕度80-100%,這個老火湯飲得合時。材料(2...
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    2

  • 冬瓜薏米水 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-24

    薏米可令肌膚嫩滑,有美白作用。配合冬瓜飲用,可清熱解毒,治癒口瘡,既消暑又有去濕功效。經常户外的您,要多飲喇～材料冬瓜  1磅生薏米隨意熟薏米隨意片糖  1片清...
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    2

  • 焗脆皮德國豬手 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-01-04

    焗德國鹹豬手,經已是大眾家庭西餐桌菜。每到超級市場,德國鹹豬手有減價,一定忍不住買回家,放在冰箱做作客儲備。的確脆卜卜的佷惹味呢!豬手營養很豐富,尤其含有大量的...
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    1

  • 素星洲炒米粉 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-03-13

     小時侯外婆的其中家鄉小菜就是炒米粉,她非用新竹米粉不可。毋須探索她為何對新竹的情有獨鐘,只知道,她的堅持就是留傳孫女我的其中一份食譜。當然,外婆的炒米粉材料豐...
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    1

  • 濕炒肉碎飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-04-24

     炒飯直接聯想是乾身的;粒粒飯分明的。提起濕炒飯:便是類似福建炒飯般的有濕潤的什錦材料配合蛋炒飯底。好吃的炒飯,兩者皆是,,只要有菜類+肉+蛋和飯，用醬油來調味...
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    1

  • [柔嫩肌膚老火靚湯] 沙蔘雪耳...

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-18

    有多喝一碗的意欲。沙蔘養陰清熱;雪耳含豐富高蛋白質,這一點非常重要～碗)適量適量適量適量朶塊適量步驟1.  切塊,瘦肉洗淨先氽水;所有材料放入煲清水裡,中火煮2...
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    1

  • [養顏瘦身] 鮮茄豆腐滾魚湯

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-18

    喜歡奶白色的魚湯嗎?記得小時侯,骨多的魚例如梭囉魚,，紅衫魚，牛鰍魚等等都可以煲出奶白色魚湯。這些魚骨多,材料:1-2紅衫魚5蕃茄1豆腐1薑3水750ml紅衫魚...
  • 431/4留言
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  • 迷你炸菜煎肉餅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-21

    不妨香煎。簡單步驟,加入炸菜煎幾分鐘,配合泰式甜酸醬的少辣,層次非常,材料(件)炸菜  糖;栗粉 步驟1.    胡椒粉;拌勻至起膠.拍上栗粉2.    湯匙油...
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    1

  • 白酒卡邦尼雞 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-21

     Carbonara的確是爆香煙肉的咸味配合蛋和芝士等主要食材,令視覺豐富起來。今日用卡邦尼汁的元素,傳統食譜用Parmigiano-Reggiano在家煮而要...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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