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roboman
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攻略

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攻略

東涌一天遊
作者：roboman 發表日期：2013-03-30

復活節一連四天假期，可惜天公不造美，仍然是持續下大雨。假期第二天蘿蔔伉儷到東薈城逛逛outlet尋尋寶。先到酒樓享受點心午餐，然後逐一店舖尋寶去。逛了數小時之後...
388/0留言

0

食譜分享 - Coconut ...
作者：roboman 發表日期：2013-03-26

不一樣的馬卡龍，食譜看似容易，值得一試。CoconutMacaroonsMakes16cookiesIngredients3 largeeggwhites1/2...
468/0留言

0

週末。糕點。à la mode
作者：roboman 發表日期：2013-03-24

今個週末真的是充滿糕點的日子，除了星期六跟蛋撻皇子的甜品約會，還有星期日留在家中焗糕點。答應了朋友的要求，她想再次品嚐我上次做的chocolatebrownie...
463/0留言

0

「春。色。妝。容」@ 太古城中...
作者：roboman 發表日期：2013-03-24

太古城中心商場搖身變成了時裝展覽場地，展出一系列時裝設計學生的得奬作品。看完之後，蘿蔔佬問我是否有靈感再次執起顏色筆。呵呵呵!藉口說掛筆了這麼多年，其實是懶散...

攻略涉及好去處 : 太古城中心

436/0留言

0

跟蛋撻皇子的甜品約會 3.23...
作者：roboman 發表日期：2013-03-23

多謝蛋撻皇子跟我們分享他的美食，從食物中認識到他對糕點的熱情及當中的執著。專注工作中的蛋撻皇子KingPoon。朱古力復活蛋擺設-餅師每做一件糕點，當中背後可能...
609/0留言

0

食譜分享 - Popovers
作者：roboman 發表日期：2013-03-22

看似容易的popovers，可以用高筋粉breadflour或中筋粉allpurposeflour。Ingredients:(makesabout6)1cupo...
376/0留言

0

Le Creuset Sale...
作者：roboman 發表日期：2013-03-21

放假半天，逛了兩小時，人氣爆燈的貨品沽清了。我總算沒有失控，亦沒有大出血，仍然是一個精明的消費者。一大一小，買兩袋不算過份呀！疊得齊齊整整隨隨便便放在一堆m...
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0

蒜香芝麻包「白神酵母 + 直接...
作者：roboman 發表日期：2013-03-19

麵團材料：高筋麵粉250g，砂糖50g，鹽2.5g，奶粉7.5g，白神酵母5g，溫水25g，芝士粉12.5g，牛奶106ml，雞蛋1隻，牛油25g。表面裝飾︰...
526/0留言

0

Useful Kitchen ...
作者：roboman 發表日期：2013-03-15

BowlasGarlicPeelerPeelgarlic.Placeclovesinabowl,coverwithanotherbowltoformaspher...
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0

「白色情人節」快樂 ! ♥ H...
作者：roboman 發表日期：2013-03-14

[轉貼]人生伴侶許多人往往在抉擇伴侶時，容易東想西想，不知所措，就是因為害怕一時做錯決定，看錯人，造成終生的遺憾。諾貝爾文學獎得主蕭伯納說：「此時此刻在地球上，...
347/0留言

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roboman

高級探險員

簡介：喜愛抓拍，熱愛烘焙，最愛美食。希望可以放慢腳步，享...

22 beauty

50 music and hifi

0 no knead bread

67 personal

17 photography

0 poolish

1 recipe sharing

3 restaurant

16 snapshot

2 useful kitchen tips

0 中種法

0 低溫發酵

0 即溶酵母

0 天然酵母

0 新鮮酵母

0 湯種法

0 白神山酵母

0 直接法

53 miscellaneous

4 lookbook

35 bread class

6 daily thoughts

232 food

13 health care

46 hobbies

8 homemade beverage

180 homemade bread

63 homemade cake

3 homemade chocolate

12 homemade cookie

12 homemade dessert

0 homemade food

1 homemade pasta

2 kitchenaid

0 Labelhomemade bread

16 le creuset

172 life and style

0 老麵法

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