好似又有一段時間冇出食譜....係時候由山洞走返出來喇 ~
下個禮拜又放紅日，最啱搞大食會，今日就介紹個派對小食啦。哩個醬可以配焗脆咗o既麵包邊，蔬菜(紅蘿蔔或西芹)條又或者塗上餅乾都可以，幾百搭。其實平時我最鍾意配西芹，不過咁啱食淨咗啲麵包邊, 環保啲，唔好嘥麻~
今次我選用咗罐裝蟹肉，主要都係因為方便啲。當然，亦可以買隻蟹返來蒸，雪凍再拆肉....不過連出食譜都冇時間出o既我，最終都係用現成野。話時話，罐頭蟹肉唔算貴，味道都唔錯，大家可以考慮吓。
奇妙醬 (或蛋黃醬) 1/2杯
酸忌廉(Sour Cream) 1/2杯
檸汁 1/2湯匙
紅洋蔥 2湯匙,切幼粒
刁草 1茶匙
蟹肉 約3/4杯
鹽及黑椒 少許
1. 將所有材料拌勻，放回雪櫃約2小時讓味道混合即成
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感謝 自家廚房 提供以上資料
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