探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 蔥花卷

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-04-24

    我從不愛吃饅頭,花卷.但近日我卻被花卷迷暈了.以為買1包回家就識卷.左面那隻是買回來的.左一卷右一卷多美麗.右面呢個係我卷的.打個圏都唔easy呀!花卷呀花卷,...
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  • 話梅豬手/香煎鯖魚柳

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-04-27

    兩星期內,已經煮了3次話梅豬手.次次都好yummy.多謝Blog友Eva的分享.上圖係第1次整,豬手細少少,1斤半左右.可能唔夠老抽.原來家中只剩1湯匙咋.所以...
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  • 椰子油蔥花卷/南瓜蔥花卷

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-04-29

    我係咪玩到冇嘢玩??!!將樽有機椰子油做花卷.未蒸前係我外甥女送給我的.仲有好多有機產品,好多謝你呀!我用作護膚(手),煮菜,仲有做糕點.....仲可以點用呢?...
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  • 新玩具

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-05

    今日我買了個玩具,好快就把1小包有機芝麻打磨成粉.準備整芝麻湯圓呀由於幾年前我都買了部有呢個功能的攪拌機.但只係玩3,5次就完蛋勁肉痛今次,玩的時候,都係用計時...
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  • 椰香芋頭隔夜鴨煲

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-07

    食得唔好嘥,慳來買包麵粉玩都好吖.牛牛買餸,一定會食剩,餸頭尾沒有人愛吃.食剩1/4隻鴨.....點爆製呢?!?動了一陣子腦筋,一於要化腐朽為神奇!買了半個芋頭...
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  • 斑蘭汁/斑蘭戚風蛋糕(食譜)

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-09

    想整美味清香的斑蘭蛋糕,但又怕勞師動眾,為了果1湯匙(天然)汁,要托部攪拌機出來,又要洗.如果個廚房大多2平方呎幾好呢,唔敢貪心啊.!後來,印尼店店員教我用呢個...
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  • 自家製意大利麵

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-14

    買了部整麵機已經一年了.(因當時見blog友翠兒整得好靚,好心動呀!)點知我只係玩過1-2次,就怕怕了.只好久不久走去翠兒blog,睇下,羨慕一吓.翠兒的火龍果...
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  • 鴨蛋麵/南瓜麵

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-15

    玩玩玩,一個下午好快又渡過了.整左好多南瓜麵.(低筋+少少高筋).真係色香味俱全.鴨蛋麵全部用高筋粉做,顏色冇咁吸引,但好似更爽口!呢碗麵就係我今日的午餐,黃色...
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  • 芝麻湯圓-附加食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-18

    初次包芝麻湯圓,10粒有8-9粒又穿又裂.個皮太軟太濕,好易黏手,更易穿.實少少又好易谷氣bor.但個餡又真係好香,好yummy.個自家製有機黑芝麻餡,真的令我...
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吳太廚藝室
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