探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  •  手造朱古力玫瑰花(材料) 

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    手造朱古力玫瑰花  朱古力泥膠-材料黑朱古力   100g粟膠            30g糖                  7g熱水           ...
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  • 冰糖馬蹄糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    經過上次的經驗,今次大至上跟盒上食譜的做法&比例.糖就唔會跟足,一定超sweet,甜到牙都痛!水份1比6.    效果GOODGOOD呀! 但我覺得未夠靚呀!如...
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  • 白兔棉花糖/唧花曲奇

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

                                      Wow...兔仔棉花糖                                   ...
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  • 雜果仁提子牛油蛋糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    我好想焗一個會笑的蛋糕!用左呢一個方法,糊面上有兩條麵糊,係我唧上去!希望造成自動爆裂開的樣子,心諗今次一定得啦!點知焗左大約15分鐘,已經黐左9成,,只見中間...
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  • 雙色吉士馬蹄糕-食譜/坐熱水法

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    呵呵!我昨晚由8號玩到9號....終於弄到淺金黃色的馬蹄糕!顏色淺黃,晶瑩剔透真係有酒家馬蹄糕的色澤!只要將我冰糖馬蹄糕的食譜,加1茶匙吉士粉同已經過篩的馬蹄漿...
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  • 士多啤梨/綠茶 草餅

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    昨晚,我心思思,咀lamlam好掛住綠茶草餅!洗完碗,馬上開工,今次我仲整左士多啤梨味,顏色pink得黎都幾迷人吖!味道係點呢?香甜.....都唔錯架! 值得一...
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  • 又係你- 光酥餅 (食譜)

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

                                      呵呵!今日又整光酥餅!                                   ...
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  • 19/11 Market Pl...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

                            我好高興可以出席MarketPlacebyJasons的盛蟹宴.                        ...
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  • 如何剝綠豆殼

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    早幾日,好想整冰皮月餅.餡就係綠豆茸,係奶皇綠豆茸呀!點知買唔到去殼綠豆,連殼就通街係.心急起來,咪頂硬上買回家!後悔.......後悔....怕怕!上圖一,都...
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吳太廚藝室
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