探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 鎮江骨

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-08-13

    鎮江骨呢個骨真係好鬼好食又惹味.近日食左幾斤嘞!正當我想寫下食譜時,牛牛又話要去燉奶佬.....依加好大雨呀!
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  • 薑蔥生蠔-食譜 附快速解凍法

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-12-02

     從來沒有想過自己咁為食.夜深,想起到馬鞍山醉人的759,(店內可遠眺海景.)買回家1Kg的生蠔,折扣後約65元.方便好抵食.我竟然獨自偷偷走入廚房.煮薑蔥生蠔...
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  • 生炒糯米飯-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-12-15

    近日天氣開始寒冷,令我想起惹味的生炒糯米飯.每次煮呢味飯,都好想先蒸後炒,但一想起我奶奶每年大年初一,都炒一大煲糯米飯,我就唔想偷雞嘞!那些年,我奶奶為了幫補家...
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  • 美心皇宮晚飯/涼瓜炆黃立倉 (...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-06-05

     上星期,我兩個悶蛋走左去德福美心皇宮食晚飯.味味老公都讚不絕口,佢話呢D咁花功夫嘢.當然出街食啦! 無意中我見到一味家常菜,我好多時都會煮的-涼瓜炆黃立鯧. ...
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  • 蕃薯燒- 附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-17

     好美味,好好玩,好有創意的蕃薯啊!我一口氣食了3隻多謝Blog友Terryma為我呢隻貪玩精再做多次.提供食譜,製作圖片.讓我可以做出好可愛,幾可亂真的蕃薯呀...
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  • 荷葉瑤柱滑雞蒸糯米飯-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-04

    睇見呢個糯米飯就唔夠色水啦!忘了加老抽呀!下次加少少蠔油仲正.外表一般,原來係好好味的.yummy亞仔吃到唔停口.冇剩就知啦!食譜:1.瑤柱2粒,水145g.浸...
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  • 自家製XO醬-附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-12-29

    呵呵....沒想過自己可以做出好美味的XO醬.真係要多謝Blog友五味軒的分享.自從食過你的微辣xo醬,一試難忘!一直都好想學,但我的主婦手如影跟隨我兩三年!直...
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  • 簡易南乳焗雞-附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-12-18

    話咁快冬節又到了!牛牛話天氣凍,唔好出街食,在家弄幾味拿手小菜更好啦!仲叫我負責整南乳焗雞.因為大受歡迎,個個都愛吃喎.雖然,個皮沒有-高級酒家做得咁脆.但又真...
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  • 泰式炸魚球 -食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-08-11

    泰式魚餅同中式魚餅,最大唔同就係有:檸檬葉,紅咖哩醬.而魚肉加蛋漿拌勻,真係腍又滑!其實,我自從看報紙學會做-泰式炸魚球,久不久都會弄呢個泰式魚球,你每次都好受...
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  • 白汁青口海鮮通粉

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-15

    兩口子的下午茶餐焗得未夠金黃,但個肚饑餓得打鼓...都好味喎!皆因白汁夠多夠滑.呢隻係土耳其的煙斗形通粉(影得唔清楚tim)上星期入元朗買的,除了買1個老婆餅之...
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吳太廚藝室
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