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  • 泰式檸檬葉焗香脆雞 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-09-06

      檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作...
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    0

  • [創意食譜] 柚子雞卷

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-07-25

     並含有豐富的天然水果纖為與維他命C保持肌膚柔嫩的聖品。買了韓柚子蜜一大瓶,配合烹飪食材亦有創意的味道! 件份量)塊片條條茶匙湯匙適量適量雞肶肉冲水吸乾水份之後...
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    1

  • 話咁快 牛油香草焗羊架 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-07-19

    羊架是西餐常見的一道菜,溫度的控制一點都不易,各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分,烤焗太熟肉會韌,太生卻血淋淋,時間處理方法的控制比豬牛更難。材料:羊架排(...
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  • 脆焗芝士釀薯大菇 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-06-07

     菇類是低熱量食品,很多人喜歡吃蘑菇,因為蘑菇味道鮮美,含高蛋白低脂肪，常吃蘑菇，能有抗養化功效。蘑菇是個百搭食材,可造配角切粒或條配煮白汁蘑菇意粉,亦可當主角...
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  • 手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-04-19

    披薩其字義，根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵...
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  • 千島海鮮芝士蘑菇焗炒飯 (附食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-02-08

     冷飯也能成桌上美食! 焗飯都有意大利飯般味道,材料配合千島醬汁和芝士,Pizza低碳生活也能享受食材的好味道。惜食分享! 人)飯碗包隨意隨意隻隨意隨意調味(海...
  • 1083/4留言
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  • [卷一廚房創意食譜] Wasa...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-02-01

      其字義根據字典上的解釋為：發源地是義大利的那不勒斯，世界各地都有披薩店。 把冰箱裡剩餘材料,美食!!  吋)幼鹽 1橄欖油2即發酵母1温水 200ml  材...
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  • 碎蛋芝士焗薯雙重奏 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-24

     碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成，否則蛋白吃下就會有糊漿口感。 人份量:隻個片湯匙適量適量 預熱焗爐180鷄蛋放入冷水鍋,分鐘,剝殼切粒放入碗裡,胡...
  • 2948/7留言
    1

  • 白汁菠菜焗蛋通粉 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-24

     常見於西式餐廳，亦為為香港茶餐廳及快餐店的常見食品。 人份量:碗棵個隻罐罐茶匙適量適量 預熱焗爐180菠菜洗淨切適量長度,分鐘,水滚放入蕃茄(煮通粉6-8瀝乾...
  • 728/2留言
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  • Homemade Pizza ...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-22

      材料9 高筋麵粉 200g茶匙湯匙茶匙配菜:半個各1/3粟米粒 1/3芝士   2蕃茄醬 1/2  
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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