探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 光波魚肉燒賣

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-13

    實在太誇張~真係咩都有得波連蒸既魚肉燒賣都唔放過不過可以話比大家知~外脆內軟好食過蒸既好多,哈哈!! 燒賣無需解凍~直接用高架200°c/10分鐘,正感謝hun...
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  • 121003~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-03

    是日光波精選~照燒汁烤雞下肶。牛油香草本菇焗蘆筍感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌:http://hungcnine.mysinablo...
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  • 121009~自家製蜜汁叉燒(...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-09

    今次既叉燒醃左2晚再加左少少玫瑰露酒仲好食過之前呀材料包括:新鮮半肥瘦梅頭1斤叉燒醃料:叉燒醬約100g/海鮮醬1茶匙/蜜糖2湯匙/老抽大半湯匙/鹽.糖少許 /...
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  • 121010~原粒甜麵醬焗茄子...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-10

    惹味的甜麵醬令清淡蔬菜變得可口起來材料包括:茄子1條(半斤)/海鮮菇4兩調味:原粒甜麵醬3-4湯匙/麻油1茶匙/蜜糖1/5湯匙做法海鮮菇切段,浸洗乾淨,瀝乾水份...
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  • 121017~黑椒牛柳絲脆脆麵

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-17

    材料包括(2人份):幼蛋麵餅1個(炒用)/新鮮牛柳$25 / 洋蔥1個雞肉醃料: 生抽1.5湯匙/糖大半茶匙/水2-3茶匙/生粉.胡椒粉適量汁料:蠔油3-4湯匙...
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  • 121016~光波黑椒牛扒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-16

    雖然係平價牛扒但光完一樣好juicy!材料包括(2人份):薄切牛扒2件(約350g)/紅米飯份量隨意 牛扒醃料:黑胡椒碎.蒜蓉.海鹽適量黑椒汁:蠔油3湯匙/水約...
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  • 121008~南瓜豚肉小薯蛋

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-08

    材料包括(可做14-16個薯蛋) :薯仔1隻(中size)/ 半肥瘦豬肉$10 /南瓜半碗(切粒)/日式麵包糠大半碗豬肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/胡椒粉....
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  • 121001~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-01

    光波精選~芝士焗龍蝦。串燒芝士丸 光波芝士丸~材料包括:芝心丸1包(9粒)/日式八爪魚丸6粒做法將丸類解凍,稍稍沖洗,用串燒針串好丸類表面掃一層蜜糖利用[高架]...
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  • (素)121015~蠔油三絲炒...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-15

    材料包括(2人份):油麵半斤/溫室小青瓜1氣/ 豆卜$3 / 雞肶菇1隻調味:蠔油1.5湯匙/水約3湯匙/糖半茶匙/生粉少許做法豆卜洗淨揸乾水份,切粗條溫室青瓜...
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  • 121003~照燒汁烤雞下肶

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-03

    材料包括:巴西雞下肶5隻醃料:日本味噌大半湯匙/生抽2湯匙/蜜糖1.5湯匙/味醂1-2茶匙/水3湯匙/老抽.麻油少許做法雞下肶去皮洗淨,雞鎚(近雞骨)剪刀剪開雞...
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