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泡菜炒牛肉

心迷廚房 於 2010-06-05 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 355

分類:主菜

心迷真的很喜歡泡菜,酸酸辣辣的,冬天吃暖烘烘,夏天吃醒胃,還有就是搭配什麼材料都好吃!所以家裡有泡菜時,想不到要做什麼作晚餐,就隨便泡菜配個什麼就可以了。(好懶啊~~~~)

材料:
  • 泡菜……隨意
  • 西冷牛排……1塊
做法:
  • 牛排切成幼條
  • 泡菜切細
  • 大火預熱油鑊,待油鑊熱至冒煙,倒入牛肉快炒至七至八成熟,將火收細至中火
  • 倒入泡菜,續炒至牛肉全熟即成
後話: 就是這麼簡單啊!因為泡菜味道已經很重,所以連調味都不用放!


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感謝 心迷廚房 提供以上資料

心迷廚房的網誌: http://sammi-kitchen.blogspot.hk/


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