心迷廚房 - SeeWide

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心迷廚房
見習探險員
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攻略

湯種
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-25

自從提及湯種吐司後，被問好幾次「什麼是湯種呀﹖」心迷才做了幾次，不是專家，不過在此分享一下書中的資料及一點點做麵包的經驗，有興趣的話可以購買65C湯種麵包詳細的...
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第一次做湯種吐司
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-24

表弟很久以幫我買了65℃湯種麵包這本書，不過因為懶惰一直都沒有試做，直到最近才下定決心認認真真的做起湯種吐司來。上面的吐司就是第一次做的湯種吐司，我跟書的份量，...
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香炸洋蔥餅 (Onion bh...
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-24

大龍畢業禮當日(星期五)，晚上去了JamieOliver開的Jamie'sItalian吃晚飯。服務很好，食物質素相當不錯﹔我點了西冷牛排，很軟稔，一點都不韌﹔...
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畢業了！
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-17

大龍畢業了！正式成為大龍博士了！昨天大龍穿上紅袍，帶上博士帽，在GuildfordCathedral行畢業禮。天氣很好，太陽當空照，照片拍出來都色彩分明。大龍雖...
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忌廉芝士香腸螺絲粉
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-12

原本打算好了今天晚上要做泰式烤雞的，不過回到家洗過澡，實在累得有點不想動﹔大龍說他餓得很，所以想要吃pasta！碰巧超市特價，買了兩盒忌廉芝士，一盒原味，一盒蒜...
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哭泣的老虎
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-11

昨天跟媽媽講電話，來了個煮食交流，說了幾個最近做過簡單快捷又美味的菜式，真沒想到會換過來我教媽媽做菜了。無獨有偶，全都是辣的！我和大龍是真的很愛辣，有時做過炒飯...
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復活節快樂！
作者：心迷廚房發表日期：2010-04-05

吃晚飯的時候，大龍刻意的漫不經意的說﹕「你知道嘛，有些同事開會的時候會帶蛋糕請客。」我說﹕「什麼時候要﹖」大龍賊兮兮的笑起來﹕「後天,星期三。」我問﹕「為什麼忽...
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心迷廚房

見習探險員

簡介：煮菜做飯不是家務是一門學問、一門藝術是忙碌...

261 主菜

0 西式小食

1 韓風

2 極速機製

7 糖膏花

6 糖膏裝飾

5 蛋糕/撻(塔)/批

5 餅食

5 往事/人物/見解

1 整理收納

12 煮食材料/用具

0 西式主菜

0 素食

0 東南亞

50 小食/前菜

16 湯湯湯

32 烘麵包烘麵包

26 甜品

0 中式主菜

1 中式小食

1 其他菜式

0 和風

0 咖哩

2 意大利麵食

81 生活逸事

1 2015: 1
06月

5 2014: 2
06月; 1
02月; 2
01月

25 2013: 1
07月; 3
06月; 4
05月; 4
04月; 5
03月; 5
02月; 3
01月

90 2012: 4
11月; 6
10月; 11
09月; 7
08月; 12
07月; 15
06月; 8
05月; 6
04月; 6
03月; 10
02月; 5
01月

53 2011: 8
08月; 8
07月; 8
06月; 2
05月; 10
04月; 4
03月; 12
02月; 1
01月

46 2010: 1
12月; 4
11月; 2
09月; 12
08月; 5
07月; 4
06月; 8
05月; 7
04月; 3
03月

50 2009: 1
10月; 4
09月; 3
08月; 4
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06月; 9
05月; 5
04月; 6
03月; 6
02月; 6
01月

77 2008: 2
12月; 1
11月; 8
09月; 13
08月; 17
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67 2007: 7
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01月

92 2006: 2
12月; 5
10月; 14
09月; 5
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06月; 9
05月; 3
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