探險家成就

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  • 心迷廚房
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第名
  • 韓式牛絞肉新薯湯飯

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-21

    做這個菜當日的早上跟謝茜在網路上討論晚上要做什麼菜,謝茜說要做粟米斑塊,心迷想起冰箱裡有魚柳,便說:「我今天晚上也要做粟米魚柳。」怎知道出門上班時忘了把魚拿出來...
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  • 剩飯變身 — 蘑菇牛肉燉飯

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-18

    又是剩飯料理。心迷買了一小塊西冷牛排,切成小薄片;配上蘑菇片、青豆和現成的蘑菇忌廉汁,就成了簡單的一人晚餐了。=========================...
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  • 碎牛粥

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-18

    星期天大龍出去打高球,心迷一早就打算要做碎牛粥!一早就打算了,聽起來有點白痴。因為心迷想要做的是在香港粥舖賣的碎牛粥—就是碎牛肉裡揉入了炸過的米粉,製作有點複雜...
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  • 羊肉沙拉

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-15

    翻看照片時發覺這個羊肉沙拉沒有貼上來,所以便立刻貼上來,要不然一定會待在相簿裡惹塵。記得本來想加一點fetacheese,卻沒有買到,所以就省下了。最近天氣涼了...
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  • 酸辣湯魚蛋烏冬

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-10

    上文提到炒飯沒有把叉燒用完,因為留起了一些來做別的,那就是~~~~酸辣湯!材料全都是家裡有的,木耳絲、紅蘿蔔、豆腐、筍絲、叉燒絲;就這樣做就了一大鍋的酸辣湯。大...
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  • 簡簡單單 — 叉燒雞蛋炒飯

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-09

    包租公要賣屋,心迷和大龍又要搬家了。最近除了找車,還要找屋,唉……由於要搬家的關係,現在都不敢囤積糧食,家裡有什麼就就地取材,省得搬家時連吃的都要左搬右搬。叉燒...
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  • 簡單美味 — 香蔥蒸水蛋

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-08

    以前沒有中式鑊,想做蒸的菜式都諸多限制。心迷媽在香港幫心迷買了隻不銹鋼中式鑊,所以上次回港便「孭鑊」回英國了。這隻鑊好貴,心迷常說:「長這麼大個人都沒買過什麼鞋...
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  • 謝禮 — 裝飾小蛋糕

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-08

    早兩個星期從威爾斯回家途中,車子報銷了。其實開車回威爾斯時已察覺到車子有問題,已決定了回家後便把車子開去檢查,沒有到情況嚴重,說壞就壞了。回家途中,原先察覺的問...
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  • 不放雞蛋不放牛奶的巧克力蛋糕

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-05

    心迷的羽毛球拍檔馬克平常對心迷和大龍都很照顧幫忙,他一個人在英國南部工作,家人朋友都在北部,幾個月前跟女友分手了,一個人怪可憐的。早陣子是他的生日,便給他做了個...
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  • 和風明太子帶子螺絲粉

    作者:心迷廚房      發表日期:2010-08-05

    數月前在網路上買了一包用來拌意大利麵的明太子粉,放久了就忘記了。星期六忽然想起了這包東東,家裡沒有什麼材料,加上懶惰不想出外,便覺定用這包明太子粉來解決晚餐。向...
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