探險家成就

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  • 心迷廚房
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第名
  • Cajun香料脆脆焗魚配鮮檸忌...

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-03-23

    最近工事忙,私事也忙,忙得我什麼心機都沒有,上個星期累得我不要說做飯,連吃飯的力氣都沒有,幸好早前增了磅,現在有足夠的儲備脂肪。為什麼私事忙呢﹖因為大龍快要開始...
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  • 齋戒﹕焗釀大蘑菇+洋蔥大頭菜g...

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-03-14

    最近大龍要為他的博士論文衝刺,所以在家都沒有我上網的機會,一直都沒機會跟大家報導一下那罐清水豆的進度。今天晚上他不在家,我可以唯所欲為!上回講到我開了一罐鷹咀豆...
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  • 極速機製:香蕉巧克力粒蛋糕

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-03-14

    有一天晚上忽然醒覺要趕快用掉那幾隻被大龍嫌棄的香蕉,便想起要做蛋糕,可是當天晚上吃過晚飯便要趕著出去,正在爭鬥是做還是不做便決定試試用食物處理機(foodpro...
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  • 齋戒﹕香炸洋蔥餅 (Onion...

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-03-14

    剛剛翻看相簿才發現自己上漏了菜,會做這個晚餐是因為剩下了一點點的印度炒飯所以便乘勝追擊多做一頓印度餐。蔬菜是用印度香料炒成的,還加了豆腐,增加口感﹔那一球球的就...
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  • 齋戒﹕韓式辣醬炒大頭菜素魚餅

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-03-03

    在香港的時候,媽媽常常在家用鮫魚自製魚餅魚蛋,相比外面賣的魚膠/魚漿,媽媽做的是真材實料,魚香十足。來了英國以後,除了回香港都沒有機會吃家製魚餅了,曾經想過自己...
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  • 齋戒﹕蔬菜印度炒飯

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-03-01

    記得有一天同事忽然說起她的一位女性朋友今年要在二月二十九日向拍拖多年的男友求婚,我奇怪的問﹕「為什麼是二月二十九日﹖」同事們解釋過後才知道歷史以來二月二十九日是...
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