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心迷廚房
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攻略

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攻略

My Preparation ...
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-23

AsImentionedbefore,wedonotneedtoprepareanyfoodforChristmasaswegobacktoWalesforCh...
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My Preparation ...
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-23

Helloeverybody(whoeverisreadingthis,hehe)IaminWalesnowsoIcannotwriteinChinese.Dy...
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搞搞新意思 — 焗釀牛油果
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-18

早前參與歡送晚宴﹐餐牌上看到了焗釀牛油果﹐當時沒有點來試﹐因為是要付錢的還是點些穩當一點的款式比較好﹐畢竟牛油果熱吃﹐孤陋寡聞的我從來沒試過。在超市看到減價發售...
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椰菜花濃湯 + 藍芝士莎樂美...
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-13

最近天氣很很很冷﹐早上上班車頭玻璃都結了冰﹐大龍開起車來都特別慢﹐因為路上看起來都好像冰冰的。天寒地凍最好就是喝碗熱騰騰冒煙的湯。大龍很喜歡喝湯﹐尤其稠稠的濃湯...
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Lost in Transla...
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-13

昨晚跟朋友Suki煲了一會電話粥﹐談及她功課的時候﹐說到用了一篇李柱銘在Wallstreet發表的英文文章作為功課的主題﹐李因此文章給大眾唾罵「走狗」、「漢奸」...
329/0留言

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串燒青咖哩三文魚配馬鈴著沙拉
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-10

簡單快捷且美味非常的晚餐。買了三文魚﹐不想煎熟配個汁就算﹐所以玩玩新意思﹐來個青咖哩三文魚串燒三文魚切小件﹐用開稀了的青咖哩醬略醃﹐串在竹簽置平底鑊煎熟便可。馬...
332/0留言

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大龍不愛人人愛: 甘筍蛋糕 (...
作者：心迷廚房發表日期：2007-12-06

做的時候麵糊水份不夠﹐蛋糕組織很密﹐有點擔心吃起來又乾又硬﹔幸好製成品吃起來很濕潤沒有影響口感﹐而且我放了椰絲﹐聞起來好香好香。公司同事對蛋糕都讚不絕口﹐直豎拇...
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花花綠茶
作者：心迷廚房發表日期：2007-11-26

晚飯後興之所致的想要做蛋糕﹐一直想做綠茶蛋糕都沒有做所以便用了從香港帶回來的花花矽膠模做了半打花花綠茶蛋糕。後悔在香港沒有多買一點﹐下次再買﹗花花矽膠模來一個近...
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暖洋洋腐竹羊肉煲
作者：心迷廚房發表日期：2007-11-22

新鍋真的很好用﹐害得我現在想要再買﹐不過還是待將來有空間有閒錢再買﹐反正現在有的廚具要應付平常飯餐實在綽綽有餘。現在英國已經很冷﹐上周朋友住的伯明罕還下起雪來。...
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栗子雞煲
作者：心迷廚房發表日期：2007-11-20

當然是用新鍋做了我們在英國設宴的酒店﹐綠油油的草地﹐自由自在的走地雞﹐花叢樹木應有盡有﹐最吸引大家注意的是栗子樹。大家都不知道原來栗子樹結出來的果像海膽一樣﹐剝...
450/0留言

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心迷廚房

見習探險員

簡介：煮菜做飯不是家務是一門學問、一門藝術是忙碌...

261 主菜

0 西式小食

1 韓風

2 極速機製

7 糖膏花

6 糖膏裝飾

5 蛋糕/撻(塔)/批

5 餅食

5 往事/人物/見解

1 整理收納

12 煮食材料/用具

0 西式主菜

0 素食

0 東南亞

50 小食/前菜

16 湯湯湯

32 烘麵包烘麵包

26 甜品

0 中式主菜

1 中式小食

1 其他菜式

0 和風

0 咖哩

2 意大利麵食

81 生活逸事

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