探險家成就

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  • 心迷廚房
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第名
  • 碟頭飯﹕咕嚕魚飯

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-20

    自有冰格以來家裡就多了冷藏食物﹐還有有時候看見有什麼便宜又適合冷藏的都會買回家冰。這咕嚕魚碟頭飯就是用了冷藏魚柳和自己冰的菠蘿塊做的。上桌時大龍以為是咕嚕肉﹐這...
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  • 家常小菜﹕雙椒芒果沙嗲炒羊肉

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-16

    芒果買了回來,放了一個多星期,終於釋放出成熟芒果的芳香。本來打算切開來吃就算了,不過我知道從來都不大愛水果的大龍,切開來是不會吃的﹔反而放到飯菜裡頭他就會乖乖的...
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  • 家常小菜﹕椒絲蒜泥炒「紫菜」

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-16

    炒的「紫菜」當然不是日本紫菜,而是圖中紫色的椰菜花。紫色的西蘭花(purplebroccoli)現在很普遍,但是紫色的椰菜花,實物還是第一次見到。以前在網路上見...
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  • 世界上最好吃的馬芬

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-16

    帶藍莓馬芬上班的那天,把兩個用小盒盛起來給同事C帶回家給她八歲的兒子吃。她兒子我見過幾次,名字跟我一樣,活潑得不得了。還記得同事C告訴我她兒子見我以後驚為天人,...
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  • 郵購目錄廚具介紹

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-11

    剛收到廚具郵購目錄﹐有幾個覺得好可愛﹑好神奇和好像好好用﹐所以來介紹一下,點圖片可到產品網頁﹕G'rabbitGrinders小兔子造型的鹽和胡椒研磨器胖郁郁的...
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  • 冰箱裡的晚餐﹕羅勒青豆濃湯

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-10

    一天忙得我午飯時間沒出去買菜,下班又懶得去超市﹔回家看見雪柜空空如也,猛然想起自從有了冰格以後,必備的是急凍青豆,所以就做起這個青豆濃湯來,配上烘得香脆的麵包,...
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  • 簡單快捷﹕牛排沙拉

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-10

    夏天就是吃沙拉的好時候,現在家裡種了一盆一盆的沙拉葉,怎麼可能會不吃呢﹖說來奇怪,一向不甚喜歉吃沙拉的大龍,吃起家種沙拉葉吃得特別吃勁,不用囉嗦他就吃得碟子乾乾...
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  • 我請客!

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-09

    早陣子請客人,客人是我的前上司,她現在工作的地點就在我家附近,五月份見面的時候就說一定要她來我家作客,她回去看看記事本,最早的日子的七月!所以就定下了七月的第四...
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  • 請客甜品﹕豆沙鍋餅

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-09

    請客當夜做了豆沙鍋餅作甜品。本來是寫在同一篇的,但篇幅好像有點長,所以分開了。這次做豆沙鍋餅很懶,沒有自己做豆沙,用了蜜紅豆來做餡,吃起來有一顆顆的紅豆,其實也...
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  • 同事的柯打﹕省時方便藍莓馬芬

    作者:心迷廚房      發表日期:2008-08-09

    同事C人很好,幫忙她做事雖是我的份內事,但她會很感激的不時給我一點點小禮物。有日她說她最喜歡就是藍莓馬芬,心裡想著要禮尚往來,口裡就說﹕「我明天給你帶!」之前的...
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