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這個跟在香港喝到的芒果奶分別不大，但食譜中有青檸汁，中和了芒果的甜味，令味道更清新。
食譜來源﹕The Bartender’s Companion to 750 Cocktails 材料﹕
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熟透芒果(去皮起肉)...1個
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鮮奶/荳奶...300毫升
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青檸汁...1個
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蜜糖...1-2湯匙
做法﹕
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將所有材料放入攪拌器拌勻即成
後話﹕
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我用的攪拌器是這種手提式附有高身膠杯的攪拌器,好處是體積不大價格較便宜，做濃湯也很方便，輕接放進鍋內攪拌便﹔缺點是一般馬力都不大，不適合攪拌較硬的材料
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