哈羅米芝士牛扒拖鞋三文治

由心迷廚房於 2011-04-12 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 395

分類：麵包

做辣雞串時只用了半塊哈羅米芝士，剩下來的半塊給心迷用了來做三文治。

這三文治跟平常比的可以說是豪華版。麵包用了拖鞋包(ciabatta)，切開後淋上一點點的橄欖油，放入焗爐烘至金黃香脆；哈羅米芝士切薄片切至金黃色；薄牛扒大火煎熟，撒上現磨黑胡椒調味。餡料還有味道刺激的墨西哥辣椒(Jalapeno)，和泰式甜辣醬，好味道！

大龍三扒兩撥就把整個三文治吃完了，心迷則只吃了一半，另一半包起來給大龍做午餐了。

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感謝心迷廚房提供以上資料

心迷廚房的網誌: http://sammi-kitchen.blogspot.hk/

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