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很難做的小籠包

由心迷廚房於 2007-06-29 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 337

分類：小食

這個小籠包是在不久前做的﹐看書本的圖片示範包起來好像不太困難﹐圖片裡一個個的小籠包都包得很飽滿﹐摺痕均勻。做的時候才知道不是那麼簡單﹐包得非常狼狽。這次做除了味道可以以外﹐賣相不合格﹐皮的厚度也不合格﹐有待改進。小籠包生坯﹕我很醜啊﹗

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感謝心迷廚房提供以上資料

心迷廚房的網誌: http://sammi-kitchen.blogspot.hk/

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