探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 煎釀雙寶(紅椒+茄子)

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-14

     材料包括: 茄子1條/ 紅燈籠椒1個/墨魚滑250g 汁料: 生抽.老抽.糖適量已調味墨魚滑做法茄子洗淨稍稍去皮,斜切成厚片;再用淡鹽水浸泡避免發黑紅椒去掟去...
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  • 12712~芝士焗牛柳粒

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-12

    材料包括: 蕃茄1個(大)/ 洋蔥1個/牛柳$25/mixcheese份量隨意牛柳醃料:生抽1湯匙/糖1.5茶匙/胡椒粉.生粉少許調味:茄汁1-2湯匙/鹽.糖適...
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  • 12708~玫瑰醬烤雞

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-08

    材料包括:冰鮮雞1隻(約2斤多)/南瓜半斤(淨肉計)/洋蔥1個醃料:生抽半碗/老抽3湯匙/糖2湯匙/玫瑰露酒2瓶蓋/玫瑰醬100g朋友從台灣帶來的玫瑰醬  做法...
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  • 12706~南瓜焗肉排

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-06

    材料包括:南瓜半斤(淨肉計)/腩排$25/蜜糖1湯匙排骨醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/生粉1茶匙/燒酒少許做法排骨洗淨,抹乾水份;用醃料醃1小時左右南瓜去皮去...
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  • 12705~香橙雞柳

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-05

    Oisix今が旬なんです ハウスみかん(長崎県産)材料包括:冰鮮雞柳約500g/oisix細橘子2個(可用平常的橙,份量隨意)/洋蔥、黃椒各半個/雞蛋1隻雞柳醃...
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  • 12702~焗豬扒螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-02

    Oisix蔬菜組合之菇Oisix芝士屋料理用MixCheese(兵庫縣產)材料包括(3人份):螺絲粉120g/有骨豬扒3件/Oisix啡菇120g/蕃茄1個/洋...
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  • 香草蜜糖鴨腿

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-26

    材料包括:冰鮮鴨胸2件醃料:生抽2湯匙/蜜糖2湯匙/混合香草1-2茶匙/胡椒粉.生粉適量做法冰鮮鴨腿解凍,去皮去骨,洗淨抹乾水份用醃料醃1小時左右待用(圖1)利...
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  • (素)12703~車厘茄沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-03

    Oisix直送野菜基本組合中的蔬果用來做沙律最適合不過材料包括:甜味與鮮味的和諧車厘茄(宮崎県産奥松さん他)/  幼嫩的翠綠清新BabyLettuceMix(熊...
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  • 12709~芝士青口焗薯蓉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-09

    材料包括:急凍半殼青口500g(12-13隻)/美國薯仔2個/有鹽牛油2湯匙調味: 蕃茄意粉醬5湯匙/mixcheese隨意  做法1.          青口...
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  • 12711~椰菜牛肉炒油麵

    作者:hungcnine      發表日期:2012-07-11

    材料包括:牛肉$25/椰菜半個/油麵1斤 牛肉調味:生抽1湯匙/.糖.生粉.麻油適量/水約2茶匙 做法1.          椰菜切粗條,洗淨,瀝乾水份2.  ...
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